Etli Şeker Fasulyesi
Malzemeler:
İki kase şeker fasulye
1 tane kuru soğan
250 gram parça et
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Yapılışı: Kurufasulye tarifi 2 kase şeker fasulyesi akşamdan ıslatılarak başlar. Ertesi gün suyu değiştirilerek haşlanır. Haşlama 3-4 dakika olmalı. Diğer taraftan küçük küçük doğranmış etler kavurulur. 1 kaşık domates salçası ve 1 kaşık biber salçası eklenir. Biraz karıştırılıp suyu eklenir. Fasulyeler pişince altı söndürülür. (Soğanı ister bütün olarak içine, ister küçük küçük doğranarak etle öldürülür.) Afiyet olsun.