#1
|
|||
|
|||
Soya Sosu Nedir?
Gün geçtikçe teknolojik imkanların gelişmesi, iletişim ve ulaşım araçlarının hızlanması dünyanın her yerine daha kolay ve hızlı ulaşmamızı sağladı. Böylece uzak diyarlardaki insanları, kültürleri, farklı lezzetleri öğrenmeye ve kullanmaya başladık. Uzak doğuda binlerce yıldır mutfaklarda kullanılan soya sosu ile tanışmamızda böyle oldu. Asyalıların nerdeyse bizim yemeklerde kullandığımız tuz oranında kullandıkları soya fasulyesinin bir takım işlemlerden geçirilmesiyle hazırlanan soya sosunun çok farklı kullanım yerleri vardır. Özellikle kırmızı et ve tavuk etiyle birlikte kullanılan soya sosunun makarnalar üzerinde tüketimi de oldukça yaygındır. Soya sosu yapımında kullanılan malzemeler;
Yapılışı;
Bu işlemler sonucunda elde ettiğimiz sıvı soya sosumuz oluyor. Hazırladığımız bu lezzetli ve sağlıklı sosu yemeklerimizde kullanmaya hazırız. Soya sosu kullanılan gıdalar;
Protein bakımından zengin, antioksidan özelliği bulunan, besleyici bir gıda olan soya fasulyesinden elde edilen soya sosu, yemeklere kattığı kendine has lezzetiyle, hem sağlıklı hem lezzetli beslenmemizi sağlar. Her zaman yaptığınız bir yemeği soya sosu katarak daha lezzetli, daha sağlıklı ve besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin sebzeli tavuğu soya soslu sebzeli tavuk olarak ailenize, misafirlerinize sunarak değişik sofralar hazırlayıp monotonluktan kurtulabilirsiniz. Soya soslu sebzeli tavuk için malzemeler;
Hazırlanışı;
|
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |