Günümüzde toplumun en büyük sorunlarından biri de insanların kilo problemidir. Gıda maddelerinin içine giren doğal olmayan kimyasal maddeler ile obozite gün geçtikçe artmaya devam etmektedir. Ayrıca strese, sıkıntıya, üzüntüye bağlı olarak da insanlar kilo almaktadır.

Kilo problemi üzerinde birçok çalışma yapılmıştır. Her gün uzmanlar tarafından farklı diyet programları ve beslenme türleri ortaya çıkmaktadır. Kilo vermek isteyen kişilerin beslenme listelerine almaları gereken bir yiyecek de elmadır.

Sindirim sistemini hızlandırması ile bilinen elma kilo vermeye yardımcı olacak ek gıda maddelerinden birisidir. Kilo vermede en önemli faktörlerden biri de sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasıdır. Ne kadar yeme işlemini azaltılsa da sindirim sisteminde oluşacak aksaklık kilo kaybını yavaşlatır. Bu nedenle elmanın sindirimi hızlandırması diyette oldukça faydalıdır. Özellikle ağır yemekler sonrasında yenilecek bir dilim elma mideyi daha kısa sürede rahatlatmaya yardımcı olur.

Sindirimi hızlandırması özelliğinin yanında elmanın doyurucu ve tok tutucu etkisi de vardır. Bir elmada ortalama 65 kalori enerji vardır ve bir elma ile açlık hissi geciktirilebilir. Az kalori ile doygunluk hissinin oluşturabilen meyve ve sebzeler kilo vermede aranan yiyeceklerdir. Özellikle yeşil elmalarda bu hissiyat artacaktır.

Diyet süresince elma bir öğün olarak diyet listesinde yerini almalıdır. Diyet listesi hazırlanırken ara öğünlerin olmasına özellikle dikkat edilmesi gerekir. Tüm diyet uzmanlarının da belirttiği gibi 3 öğünle hiçbir zaman diyet yapılmamalıdır. Bir adet elma ara öğünde tüketilebilir. Her ne kadar az gibi gözükse de bir elmanın verdiği tokluk hissi kişiyi bir sonraki öğününe kadar devam edecektir. Ayrıca elma diyet listelerinde yer alan şekersiz içecek ve yiyecekler dolayısıyla diyet zamanında kan şekerini dengelemeye de yardımcı olacaktır.

Diyet yapılmasa da sindirime yardımcı olması açısıyla elma tercih edilen meyveler arasında olmalıdır. Elmanın içerdiği vitamin ile de vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin eksikliği karşılanabilir.