Köri ve siyah çay kilo verdiriyor
KÖRÝ SEVENLERE MÜJDE!
http://img.hurriyetaile.com/c/1/70/6...aber/17021.jpg Hollanda’da yapýlan bir araþtýrmada, birçok baharatýn karýþtýrýlmasýyla elde edilen ve Asya mutfaðýnýn vazgeçilmez baharatý köri ile siyah çayýn kilo vermeye yardýmcý olduðu ortaya çýktý. Baharatlarýn, vücut ýsýsý yaratan bir doðal yað yakma süreci oluþmasýna yardýmcý olduklarýný belirten bilim adamlarý, yeþil ve siyah çayýn da metabolizmayý hýzlandýran benzer bir etkileri bulunduðuna iþaret ediyorlar. Hollanda’nýn Maastricht Üniversitesinde fareler üzerinde yapýlan deneylerde, özellikle karabiber, kiþniþ, zerdeçal, kýrmýzý biber, kimyon, zencefil ve soðanýn bu sürece büyük etkisi olduðu tespit edildi. Baharatlý yemeklerin aðýrlýkta olduðu Asya mutfaðýndan özellikle Pakistan ve Hindistan yemeklerinin, insanlarda hýzlý bir doyma hissi yarattýðýný ve böylece az yemelerini saðladýðýný, ayný zamanda sindirime de yardýmcý olduðunu belirten araþtýrmacýlar, buna karþýn kilo vermek için sadece köri ve çaya bel baðlamanýn “hayal kýrýklýðý” yaratacaðý uyarýsýnda bulunarak, “Spor salonu üyeliðinizi hemen iptal etmeyin” diyorlar. Köri Birçok baharatýn karýþtýrýlmasýyla elde edilen köri, Hindistan ve Güneydoðu Asya’da yaygýnca kullanýlýyor. Serin, kuru ve karanlýk yerlerde saklanmasý gereken körinin içinde, kimyon, biber, zerdeçal, kiþniþ, karanfil, kakule, zencefil, hintcevizi, demirhindi ve acý kýrmýzýbiber bulunuyor. Köri, yoðurt, limon suyu ve sarýmsakla bir karýþým hazýrlanarak kýrmýzý et veya tavuk yemeðinin üzerine sos olarak kullanýlabiliyor. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmýþ. Þuanki Zaman: 09:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.