Uzman Diyetisyen Yeşim İşgüzar, oruçluyken çabuk acıkanların mutlaka hayvansal protein içerikli gıdalar tüketmesi gerektiğinin altını çizdi ve örnek bir sahur menüsünü bizlerle paylaştı.

Ramazan ayında çabuk acıkanlar için mutlaka hayvansal protein içerikli bir sahur planı oluşturulmalıdır. Ancak, protein tüketimi tok tutmasının yanında vücuttaki su isteğini artırmaktadır. Bunu dengeleyebilmek adına sahurda ağırlıklı olarak beyaz et tercih edilebilir. Sucuk, salam, sosis gibi tütsülenmiş, fazla terbiyelenmiş ve fazla baharatlı et ürünleri susamayı daha çok tetikler. Bu nedenle bu tür gıdalar sahurda tüketilmemelidir.
Çabuk acıkanlara özel sahur menüsü

Ortalama 120 gr beyaz et
1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği
1 dilim tam buğday ekmeği
1 kase semizotlu cacık
½ çay bardağı siyah çekirdekli üzüm