Kestanenin bilinmeyen faydalar
KESTANEY HALAYARAK TKETRSENZ KLO ALDIRICI ETKS AZALIR.
Kestane, yksek kalorisine ramen k aylarnn vazgeilmez besinidir. Peki, kn bolca tketilen kestanenin sala faydalarn biliyor musunuz? Diyetisyen E. Funda Tuzgl, kestanenin faydalar ve tketirken dikkat edilmesi gereken noktalar hakknda nemli bilgiler verdi. Kestane posa ynnden zengindir. Dk oranda ya ierir. B1, B2, C vitamini ve manganez gibi mineralleri ierir. Ancak kalorisi yksektir. Bu nedenle zayflama diyeti uygulayanlar ve eker hastalar kestaneyi tketir tketmez bir protein kayna tketmelidirler ki kan ekerleri hzla ykselmesin. Ancak eer kestaneyi halayarak tketirseniz kilo aldrc etkisini azaltabilirsiniz. nk halanan besinlerin frnlanan besinlere oranla glisemik indeksleri daha dktr. Bu durumda halanm kestane frnlarm ya da kzlenmi kestaneye oranla daha ge kan ekerini ykseltir. ki orta boy kestane yaklak 20 gramdr. 12 g karbonhidrat, 2,5g protein, 1 g ya ierir. 71 kalorilik enerji salar. Bu da 1 ince dilim ekmee eittir.
Bitkilerde bulunan strojen; kestane, fasulye, mercimek, keten tohumu gibi besinlerde bol bulunur. Zayf strojenik etki gstermelerinden dolay osteoporozis tedavisinde strojen dzeyini dengeler. Bu nedenle menopoza girmi kadnlara ve 50 ya st erkeklere eer kilo problemleri ve eker hastalklar yoksa gnlk olarak kestane tketmeleri nerilebilir. Cilde de iyi geliyor
Dnya mutfaklarndan en ok in mutfanda kullanm alanlarna rastlanmtr. Trk mutfanda ise kestane; kzlenerek, patlatlarak, frnlanarak, halanarak, ekerlemesi yaplarak ve etli yemek olmak zere pek ok eitte kullanlmaktadr. |
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 03:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.