#1
|
|||
|
|||
Uzakdou Lezzetleri
Uzakdou mutfa, dnyann en tannm ve yaygn mutfaklarndan birisi. Ancak herey sui, pirin salatalar ve in mantlarndan ibaret deil. Baz yemekler var ki, Uzakdoulu olmayanlarn itahn kapatacak cinsten.
Bcek Larvas in ve Japonya'da ok popler olan ve yerel halk tarafndan patlam msr gibi tketilen bcek larvalar, dierlerine kyasla en "makul" olan. stee gre tuz ve biberle kzartlarak veya biraz soya sosu ve ekerle piirilerek tketiliyor. Sinekli Krakerler Japonya'da pirinli kraker reticileri, tarife sinek, ar, bcek vs. ekleyerek yeni bir "lezzet" yaratmak istemiler. Kpek Eti Uzakdoulu olmayan pek ok insana tuhaf gelen yiyeceklerden birisi de kzarm kpek eti. Asyallar bu tarz etleri salk iin yediklerini sylyor. Maymun Beyni Gney in'de olduka popler bir yemek. Fakat bu yemei kendisinden daha ilgin klan bir ey var; maymun canl haldeyken tketmek. in'deki baz restoranlarda maymunlarn hareket etmesini engelleyecek zel masalar tasarlanm ve bu masalarda hayvanlar, kafatas ak ekilde merakllarna sunuluyor. Maymun beyni yemek, tuhaf olmasnn yansra insan sal iin de olduka tehlikeli. Kzarm rmcek Asyann gneydousu ve zellikle Kamboya'da ok mehur bir yiyecek olan kzarm rmcekler, yabanc turistler tarafndan tuhaf karlanyor. Burada sokaklarda tepsiler dolusu rmcekle dolaan kadn satclar grebilirsiniz. Akrepli Kanepeler Haarat cinsinin her trlsnn Uzakdou mutfanda bir yeri var. Kzarm Fare Tarla farelerinin toplanp, eitli baharatlarla terbiyelenip kzartlmasyla elde edilen bu tat, zellikle Vietnam ve Tayland'da ok popler. |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylam " sitesidir. Bu yzden sitemize kayt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaabilmektedir. Bu sebepten tr, sitemiz zerinden paylalan mesajlar, konular ve resimlerden doabilecek olan yasal sorumluluklar paylaan kullancya aittir. |