#1
|
|||
|
|||
Düğün Pastası Nasıl Kesilir?
Düğün pastalarının lezzeti kadar düğünde sunuş anı, kesimi, dağıtımı ve daha pek çok faktör önemlidir. Bilindiği gibi düğün pastası mutlu düğün günlerinin en lezzetli zamanlarını oluşturan farklı tatlara sahip olabilen özel pastalardır. Belki de çoğu düğün günlerinin en beklenen anlarıdır. Düğün pastasının görünümü, lezzeti ve sunuşunun genel düğün konseptiyle uyumlu olması düğünün genel görünümü ve konuklar tarafından doğru algısı için oldukça önemlidir. Ancak görünüm, sunuş, lezzet kadar düğün pastasının kesimine de gereken önem verilmelidir. Sonuçta düğün pastasının ilk sunuş anından hemen sonra gerçekleşen çiftler tarafından pasta kesiminin gösterişli, göz doyurucu ve bir o kadar da mutluluk dolu bir an olması genel konseptin etkileyici görünümü açısından oldukça önemli olacaktır. Düğün pastasının kesimi düğünün orta zamanlarında pastanın gösterişli bir şekilde içeri girmesiyle başlar ve ardından sahneye pastanın yanında çiftler gelir. Çiftlerin ortak bir şekilde tuttukları uzun bir bıçak pastanın en üstünden en aşağı katına kadar yavaşça indirilerek kesilir. Daha sonra küçük bir pasta dilimini çiftler birbirine ikram eder ve pastanın gösteri anındaki kesimi burada son bulur. Gösteri anında sahnede kullanılan pastalar genellikle yapay pastalar olabilmektedir. Asıl kek hamurundan yapılan kremalı özel düğün pastası taze olacak şekilde arka tarafta konuklara sunum için muhafaza edilir. Çiftlerin pasta kesimi gösterisi ardından küçük dikdörtgen kesimlerle pastalar beyaz tabaklarda ikram edilir. Burada ikram edilecek olan pastalar klasik dikdörtgen kesiminde, dağılmadan kesilmiş, güzel ve doyurucu görünümleriyle ikram edilir.
|
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |