Elma Sirkesi Nasýl Yapýlýr?
http://cdn.nasilkolay.com/static/TUK...ir_646x340.jpg
Binbir dere deva elma sirkesi her evde olmasý gereken mucizevi bir iksir. Zayýflatýyor, cildi ve saçlarý ýþýl ýþýl yapýyor hatta bulaþýk makinesinde doðal parlatýcý görevi bile görüyor. Ýçinde katký maddesi bulunmayan tamamen organik bir elma sirkesi yapabilmek için ihtiyacýnýz olan sadece doðal elmalar. Ýsminin sirke olduðuna bakmayýn, siz sadece elmalarý soyun o kendi kendine sirke haline dönüþecek. Elma Sirkesi Yapmak Ýçin Malzemeler: - 1 kilo küçük boy organik elma
- 2 litre klorsuz, kaynatýlmýþ su
- 10 adet nohut
- 1 yemek kaþýðý bal
Önemli: elma sirkesinin hiçbir aþamasýnda metal aparat kullanmayýn ve elmalarý metalle temas ettirmeyin. - Elmalarý bambu býçak ya da tahta merdane yardýmýyla iri parçalara ayýrýn
- Büyük bir cam kavanoz içerisine klorsuz suyu doldurun. Metal ya da plastik kavanoz kullanmayýn.
- Bir yemek kaþýðý bal ve 10 adet nohutu ekleyerek karýþtýrýn. Nohut ve bal sirkenin oluþmasý için gerekli olan fermantasyonun daha hýzlý olmasýný saðlar.
- Elmalarý kavanozun içine doldurun ve aðzýný küçük gözenekli bir tülbent yardýmýyla sýkýca kapatýn.
- Oda sýcaklýðýnda ve direkt güneþ ýþýðý almayan bir yerde saklayýn. Elma sirkesinin oluþabilmesi için ideal sýcaklýk 20-25 derecedir.
- Düzenli aralýklarla sirkenin üzerinde biriken tortularý alýn ve karýþtýrýn. Bu iþlem suyun içerisinde biriken gazlarýn dýþarýya atýlmasýna ve sirkenin daha hýzlý fermente olmasýna yardýmcý olur.
- Elma sirkesi 2-6 ay arasýnda ideal olgunluðuna ulaþýr. 2 ay sonrasýnda sirke kullanýlabilir hale gelse de kaliteli bir elma sirkesi için minimum 4 ay geçmesi gerekir.
- Süre sonunda fermantasyonu bitirmek için bir ince bir tülbent yardýmýyla nohutlarý ve elma parçalarýný süzün.
- Sirkeyi cam bir þiþe içerisinde, serin bir yerde muhafaza edin.
Elma sirkesi ile yapabilecekleriniz. - Her gün bir kaþýk elma sirkesi içmek özellikle karýn yaðlarý için etkili bir yöntemdir.
- Elma sirkesi ile hazýrlayacaðýnýz tonik cildi gençleþtirir ve daha diri bir görünüm kazanmasýna yardýmcý olur.
- Saðlýklý ve ýþýldayan saçlar için, durulama suyuna karýþtýracaðýnýz 1 fincan elma sirkesi yeterlidir.
- Elma sirkesini bulaþýk makinelerinde doðal parlatýcý olarak da kullanabilirsiniz.
|
