|
Ebegmeci ay Nasl Hazrlanr?
ngilizce ismi "mallow" olan ebegmeci, Yunancada yumuatmak anlamna gelmektedir. Cildi yumuatt ve sindirim sistemini rahatlatt iin bu isim verilmitir. Ebegmeci "Malvaceae" familyasnn bir yesidir. Hibiskus ve kakao da iinde olmak zere bu familyada yaklak 1000 tane bitki bulunmaktadr. Ebegmeci doal olarak bataklk kenarlarnda, deniz ve nehir kenarlarndan yetiebilmektedir. Ayrca lkemizde de birok yerde ebegmeci yabani olarak bulunmaktadr. Ebegmeci tketimi genelde ebegmecinin ay yaplarak salanmaktadr. Peki ebegmeci ay nasl yaplr? Ebegmeci ay Nasl Hazrlanr? Ebegmeci bitkisinin ay olarak tketilebilmek iin ilk olarak kurutulmas gerekmektedir. Kurutulmu ebegmeci ile ay yapmak iin iki farkl yntem bulunmaktadr. Bunlardan ilki; bir tatl ka kurutulmu ebegmeciyi 250ml souk suya geceden koymak. Eer birden fazla kii bu ay tketecek ise bu oran sabit tutularak hazrlanmaldr. Bu karm yaklak 8 saat beklemelidir. Daha sonra suyu szp ebegmecilerden ayrtrdktan sonra tketebilirsiniz. kinci yntem ise normal ay hazrlar gibi hazrlamaktr. Yukarda kullanlan orann ayns kullanlmaldr. Bu sefer 250ml scak su iin bir tatl ka kurutulmu ebegmecini kartrmalsnz. Daha sonra 10-15 dakika demlenmesi iin beklemelisiniz. (Daha fazla yapmak iin yine bu oran sabit tutulmaldr.) Demlenen aydan gn ierisinde 2-3 bardak tketilmelidir. Ebegmeci aynn Faydalar? ok ifal olduu bilinen bu bitki mide hastalklarna ve cildin gzellemesine iyi gelmektedir. Ayrca solunum yolu hastalklarnda, boaz ars ve di eti iltihaplarnda kullanm faydaldr. Bu kadar ifal olan ebegmeci aynn yaplmas ok kolaydr. Yukarda belirtilen tarifin hazrlan basit olduu gibi bitkinin temin edilmesi de ok kolaydr. Aktarlardan alabileceiniz gibi, yollarda, nehir kenarlarndan da rahatlkla toplayabilirsiniz. Bilinen hibir yan etkisi olmayan ebegmeci aynn, sadece hamileler tarafndan tketilmeden nce bir doktora bavurulmasnda fayda vardr. |
| Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 06:42 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.