|
Trk Kahvesi Nasl Saklanr?
http://cdn.nasilkolay.com/static/TCQ...ir_646x340.jpg Keyif veren lezzetli bir kahve iin nasl saklanmas gerektii hakknda detaylarn bilinmesi gerekmektedir. Doru saklanmam bir kahvenin tadnda ekime, bozulma veya kokusunu yok olmas gibi problemler kacaktr. Ancak kahvenin doru muhafaza edilmesi lezzetli bir kahve iimini de beraberinde getirecektir. Burada kahvenin saklanmas demek taze kahve ekirdeklerinin doru bir ekilde taze kalmasn salamak demektir. Maalesef ki kahve ok hassastr ve ok abuk bayatlamaya msaittir. Bunlarn saklanmas her aamada zen ve nem isteyecektir. Kahveler ekirdek halde, kavrulmu ekilde veya tlm olarak bulunmaktadr. Her ne trde olursa olsun kahvenin nasl saklanmas gerektii bayatlamamas ve tadn kaybetmemesi asndan nem tar. Kahvenin saklanmasnda bilinmesi gereken en nemli ey kahvenin tlmeden saklanmasdr. tlen kahve bayatlamaya ok abuk maruz kalacaktr. Bu yzden lezzetli bir kahve keyfi iiminden hemen nce kahvenin tlmesi nerilir. Dardan tlm kahve alnacaksa bile az miktarda alnmas nerilir. nk ekilmi yani tlm kahve hemen bayatlayacaktr. Kahvenin doru bir ekilde saklanmas iin hava almamas gerekmektedir. Bu yzden az skca kapal bir saklama kab ierisinde muhafaza edilmesi nerilir. Bylece dardan havayla temas az olacak ve kolayca nem de almayacaktr. Kahvenin muhafaza edildii kap ierisinde metal veya plastik kak braklmas da asla nerilmez. Tadn bozucu bir etki yaratabilir. Sadece kahvenin olmas yeterli olacaktr. Kahvenin buzdolabnda saklanmamas gerekmektedir. Buzdolabnda duran kahvenin ierisinde nem oluacaktr. Nem de tadnn bozulmasna neden olacaktr. Ayrca kahvenin bir kap ierisinde kp eker ile saklanmas da nerilir. Kahvenin ierisinde 1-2 tane kp ekerle birlikte kavanozda muhafaza edilmesi tazeliini korumasn salayacaktr. |
| Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 09:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.