http://cdn.nasilkolay.com/static/YVH...ir_646x340.jpg


Severek yenen atıştırmalıkların başında bisküviler gelir. Aniden bir misafiriniz geldiğinde bisküviler çayın yanında ikram edilir. Fakat bisküviler ağızları açık olarak bırakıldıklarında çok kolay yumuşayıp bayatlayabilirler. Bayatlayan bisküvileri atmak yerine onları farklı şekillerde değerlendirmeniz mümkün.

• Çocukların severek yediği yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olan mozaik pasta yapımında bayatlamış olan bisküvilerinizi kullanabilirsiniz. Bisküvileri bir rondo yardımıyla toz haline getirdikten sonra mozaik pasta malzemeleri olan kakao, margarin, süt ve şeker ile pasta hamurunuzu elde edin. Sonrasında streç film ile sararak şekil verdikten sonra buzlukta bekletin. Donan pastanızı yemek istediğiniz zaman çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
• Bayatlayan bisküvilerinin hepsini bir fırın tepsisine dizdikten sonra fırında biraz ısıtıp tekrar servis yapabilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken noktalar bisküvileri çok yüksek bir ısıda ısıtmamalısınız ve ısıttığınız bisküvileri hemen servis etmelisiniz. Çünkü soğuyan bisküviler eski bayat haline geri gelecektir.
• Rondo yardımıyla toz haline getirilen bisküvileri bir buzdolabı poşeti içine koyup buzluğa atabilirsiniz. Yapmış olduğunuz pastaları ve sütlü tatlıları süslemede yine bu toz bisküvilerden yardım alabilirsiniz. İsteğinize göre toz haline getirilmiş fındık ya da fıstıkla da karıştırarak kullanabilirsiniz. Örneğin yapacağınız bir tavukgöğsünün üzerini tamamen bu toz ile kaplayarak süsleyebilirsiniz. İsteğinize göre yaptığınız pastanın hamuruna da karıştırarak kullanabilirsiniz.
• Misafirinize servis edeceğiniz dondurmanın üzerine toz haline getirdiğiniz bisküvilerden dökebilirsiniz. Bu sizin sade bir sunum yapmanızı engelleyeceği gibi damaklarda değişik bir tat bırakmanıza olanak sağlar.
• Evinizde hazırladığınız pudingin içine de bayat bisküvilerinizi koyabilirsiniz. Yaptığınız pudingi sıcak olarak bir kasenin yarısına kadar doldurun. Üzerine bisküvilerden kırarak koyun. Üstünü tekrar pudingle örtün. Böylece pudingin sıcaklığı ile bisküviler arada harika bir kıvama gelecektir. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
• Bayatlamış olan bisküvileri sıcak çaya, süte batırarak da yiyebilirsiniz. İsterseniz derin bir kase içerisine bisküvileri kırıp üzerine çay ya da süt dökerek yiyebilirsiniz. Tat olarak son derece lezzetlidir.