Gıda alışverişlerinde yapılan hataların, fazla kilolara neden olabileceğini tah min etmek güç değil. Kilo kontrolüne özen göstermenize rağmen gıda satın alırken yaptığınız hatalı seçimler sizi zora sokabilir. Çünkü onlar artık mutfağıruzdadır ve sizin zayıf anınızı beklemektedir. En iyisi onları evinize hiç sokmamak ve size tuzak
kurmalarına izin vermemektir.
Alışveriş sepetinize eklediğiniz yiyeceklerin ne kadar sağlıklı olduğu, bu seçimlerinizin nelerden etkilendiği, gıda alırken yapılan hatalardan kaçınmak için nelere dikkat etmek gerektiği gibi konularda uyanık olmalısınız.
Şunlara özen göstermeniz işinizi kolaylaştıracaktır:

Alışveriş listesi yapın: Alışverişe çıkmadan önce neleri almak istediğinizi belirleyin ve alışverişe listenizle çıkın. Listenizi oluştururken olabildiğince doğal
yani işlenmemiş besinleri seçmeye dikkat edin. Bunu yapmazsanız, alışveriş reyonlarında gezerken karşınıza çıkan albenili yiyecekler, hele ki üzerinde indirim etiketi
de varsa aklınızı çelmeye yetecektir.
Aç olarak alışverişe çıkmayın: Alışveriş esnasındaki açlık tokluk durumunuz alışverişinizden seçimleri ve toplam alışveriş miktarınızı etkiler. Aç karnına alışveriş yapmanız durumunda hem toplamda daha çok yiyecek ve içecek satın alırsınız hem de sağlığınız için hiç iyi olmayan abur cuburları sepetinize daha fazla atarsınız. Alışveriş sırasında toksanız, süslü paketler içindeki tehlikeleri daha kolay görmezden gelebilirsiniz.
Çocuğunuzla alışverişe çıkmayın: Alışveriş sırasında kilo aldırıcı yiyeceklere olan zaaflarınızı kontrol etmek için iradenizi devreye sokabilirsiniz; ancak
çocukla yapılan alışverişlerde bu pek mümkün olmayabilir. Siz her ne kadar et, manav, bakliyat reyonu gibi evinizin temel besin ihtiyaçlarını karşılayacağınız reyonlara
yönelsenız de çocuğunuz sizi abur cuburların olduğu yerlere sürükleyebilir.
Paketlerin etiketini okuyun: Pek çok kişi paketlenmiş ürünlerin ne içerdiğine bakmaz. ürürnün adı ya da ambalaj üzerindeki görsel neyse ona bakar ve kendisi için cazipse alışveriş sepetine ekler. Oysaki ambalajlanmış ürürnün neler içerdiği hem kilo kontrolü hem de genel sağlık açısından çok ama çok önemlidir. Bunu bilmenin tek voluvsa etiketinde yer alan bilgilere bakmaktır. Ürün hangi besin ögeleirnden oluşmaktadır, hangi katkı maddelerini içermektedir, ürünün içerğinde yer alanlar sağlıklı beslenme kriterlerine uygun mudur gibi soruları aklınızda tutmalı ve bu soruları cevaplayabilecek beslenme bilgisine sahip olmalısınız.
2012 yılında 25640 kişiyle yapılan bir araştırmada, kişilerin alışveriş davranışlarına bakıldı. Alışverişleri sırasında ürünlerin etiketlerini okuyanların vücut kitle in-
dekslerinin etiket okumayanlara kıyasla 1.49 puan, kilolarının da 3.91 kg daha düşük olduğu tespit edildi. Bu sonuç da bilinçli tuketicilerin daha sağlıklı ve fit olduk-
larını açıkça gösteriyor.
Kartla değil nakit alışveriş yapın: Comell üniversitesi taralından yapılan ve 2010 yılında Journal of Consumer Research'te (Tüketici Araştırmaları Dergisi) yayınlanan bir araştırma, alışverişte ödeme şekliyle gıda tüketimi arasındaki ilişki hakkında ilginç sonuçlar vermiştir. Seçilmiş 1000 ailenin 6 ay boyunca market alışverişleri incelenmiş ve kredi kartıyla alışveriş yapan ailelerin nakit alışveriş yapan ailelere kıyasla %40 daha fazla sağlıksız yiyecek satın aldıkları görülmüştür.
Bu konuda yapılan başka çalışmalar da kredi kartıyla yapılan alışverişlerde, nakit alışverişlere kıyasla daha fazla harcama yapıldığını ortaya koyuyor. O halde gıda alışverişleriniz de ve restoranlarda ödemelerinizi kredi kartıyla yapıyorsanız bir kez daha düşünün.
Tv ve İnternet Şişmanlatır!
Bir günde kaç saatinizi TV başında geçirirsiniz? Bu soruya vereceğiniz cevap önemlidir; çünkü obezite başta olmak üzere hayat kalitenizi etkileyebilecek pek çok hastalık riski üzerinde etkilidir. ABD'de yapılmış olan ve 50000'den fazla orta yaşlı kadının altı boyunca incelendiği bir çalışma, gün içinde televizyon karşısında geçirilen süredeki her iki saatlik artışın obezite olma riskini %23, diyabet gelişme riskiniyse %14 artırdığı gösterilmiştir.