Sağlıklı kilo vermek için birçok diyet yöntemi bulunmaktadır. Bunların birçoğu işe yaramamaktadır. Bir süre içinde verilen kilolar daha sonra tekrar geri alınmaktadır.
Nitekim yapılan araştırmalara göre kilo vermek için diyet uygulayan insanların %95’i verdikleri kiloları bir süre sonra geri almaktadırlar. Verilen kiloların kalıcılığının sağlanması gerekir.
Verilen kiloların kalıcı olması ve sağlıklı kilo vermek için ne yapılmalıdır?
1. Kilo verdikten sonra ideal kiloyu korumak için yapılması gereken en temel şey alınan kaloriden fazlasını yakmaktır. Bunun için de aktivite düzeyini artırmak ve kalori alımını azaltmak gerekir. Tabi bu konuda da aşırıya kaçılmamalıdır.
Kilo vermede en etkili diyet sağlıklı ve dengeli olanıdır. Bu diyet aşağıdaki besin gruplarını içermelidir:
Taze meyve ve sebzeler
Düşük yağlı süt ürünleri
Tam tahıllar
Baklagiller
Tavuk ve balık gibi yağsız proteinler
Sağlıklı yağlar ( orta düzeyde )
2. Sağlığa yararı olmayıp zararı olan boş besinler, kola, gazoz gibi içecekler, tatlılar tüketilmemelidir. Örneğin patates cipsi gibi besinler kalori düzeyi çok yüksek olup kilo almaya neden olurlar.
3. Sağlıklı bir diyetin yanında düzenli egzersizi de ihmal etmemek gerekir. Çünkü kilo vermek için sadece diyet uygulamak tek başına yeterli olmaz. Egzersile desteklenmesi gerekir. Günde 30 dk egzersiz yapmak faydalı olur. Aerobik dans, yürüyüş, hafif koşu, bisiklet binme, yüzme gibi egzersizler yapılabilir.
4. Sağlıklı kilo vermeye çalışırken tüketilen porsiyonlara dikkat etmek gerekir. Büyük porsiyonlar daha fazla yemek yemeye yol açabilir. Mümkün olduğunca sık sık ve azar azar yemelidir. Örneğin günde 6 öğün sağlıklı kilo vermek için idealdir.
5. Sağlıklı bir kilo vermek için uzman bir diyetisyen kontrolünde bir diyet programı uygulamak da oldukça faydalı olur.
Sağlıklı kilo vermek için bunların dışında bazı sağlıklı kilo verme alışkanlıkları daha vardır:
1. Kahvaltı yapmayı asla ihmal etmemek gerekir. Çünkü kahvaltı yapmak gün içinde daha kontrollü beslenmeye imkan sağlar. Kahvaltı yapmak ayrıca kişinin gün içindeki performansını da artırır.
2. Öğünler atlanmamalıdır. Ara öğünlerde mutlaka sağlıklı atıştırmalıklar yenmelidir.
3. İştahı kontrol etmek için daha fazla yağsız protein tüketilmelidir. Düşük yağlı süt ürünleri, derisi soyulmuş tavuk ve hindi eti, balık, yağsız kırmızı et, soya ürünleri, baklagiller, kabuklu yemişler yenmelidir. İşlenmiş ürünlerden ve doymuş yağ oranı yüksek besinlerden kaçınmak gerekir.
4. Daha fazla sebze, meyve, tam tahıllar ve fasulyegillerden tüketilmelidir. Bitki bazlı besinler su ve lif oranı yüksek besinlerdir. Vitamin ve mineral oranları yüksek olup, iyi birer antioksidandırlar. Bu besinler sağlıklı kilo vermede rol oynadığı gibi aynı zamanda hastalıkları ( obezite, kalp hastalığı, kanser, diyabet ) önlemede de rol oynarlar.