Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 12-24-2014, 11:03 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Çikolata düşkünlerine müjdeli haber

Siyah çikolatanın içindeki kakao tanecikleri önemli oranda antioksidan içeriyor. Beslenme uzmanları çikolatanın damakta bıraktığı tadın verdiği ruh halinin aynı zamanda anti-depresan etkisi yarattığını söylüyor.




Beslenme uzmanları çikolatadaki şekerin zararlı olduğunu söylese de doktorlar antioksidan etkilerine dikkat çekiyor.Bazı insanlar çikolataya asla karşı koyamaz. Beslenme uzmanları çikolatadaki şekerin zararlı olduğunu söylese de doktorlar antioksidan etkilerine de dikkat çekiyor. Amerika’nın Sesi’nden George Putic organik, işlenmemiş çikolatanın yararlarını haberinde derledi.
Kakao ve siyah çikolata yemenin en büyük yararı tansiyonu düşürmesi.
Beslenme uzmanı Kim Hoffman, çikolatanın damakta bıraktığı tadın verdiği ruh halinin aynı zamanda anti-depresan etkisi yarattığını söylüyor: “İçinde fenetilaminler var. Bu da beyinde bulunan bir sinir taşıyıcı ve iyi hislere neden oluyor. Aynı zamanda kanda endorfini artırıyor. Bu mutluluk veren bir hormon.”

Ancak her çikolata bu iyi kimyasallara aynı oranda sahip değil. Araştırmacılar, pazarda yüksek hacimde tüketilen çikolataların 130 dereceye yakın ısıda üretilmesinin bu etkileri azalttığını belirtiyor.

Güney Afrika’nın Cape Town kentindeki Honest Chocolate’ın ustası Anthony Grid saf çikolatayı eksi 42 derecede tutuyor: “Besinlerin minimal derecede pişirilmesi ve ısıtılması yönünde bir eğilim var. Bunun da doğal antioksidanları, mineralleri koruduğu düşünülüyor. Bu kakao için de geçerli. Yüksek kalite çekirdekleri çiğ olarak kullanabilirsiniz.”

Kakaonun doğal acılığını azaltmak için üreticiler acı tat veren ama antioksidan özelliği olan polifenolleri çıkartıyor ve şeker ekliyor.

Gıda bilimi yazarı Leonie Joubert şekerin şişmanlığa yol açtığını ve her gün yenmemesi gerektiğini hatırlatıyor: “Sorun uzun süre şeker kullanmaktan kaynaklanıyor. Bu, bedenin sürekli iltihaplaşmaya karşı verdiği tepkiyi tekrarlamasına neden oluyor. Bu da kalp hastalığıyla ilişkilendiriliyor. Aynı zamanda şişmanlığa ve bundan kaynaklanan hastalıklara da yol açıyor.”

Bazı üreticiler ürünlerini tatlandırmak için şeker kamışı yerine kaktüs nektarı kullanıyor ve kakao oranını çok yüksek tutuyor. Jessica Bonin gibi müşteriler de bundan memnun: “Çikolatalarının sevdiğim yanı şekeri çok fazla değil. Böylece çikolatanın tadını alabiliyorsunuz. Çikolatası çok kaliteli.”

Birçok diğer çikolata meraklısı gibi Bonin de tutkusunu yüksek kaliteli tek parça bir çikolata ile bastırıyor.

Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108