Jessica Alba, yediği her şeye çok dikkat ettiğini açıkladı. Özellikle organik ürünler tüketmeye çalıştığını dile getiren ünlü oyuncu, "İçinde altibiyotik bulunan ya da genetik olarak modifiye edilmiş gıdalardan uzak durun. Vücut bu kimyasallarla savaşmak için de yağ hücreleri üretiyor", dedi.
Sebze yemeği çok sevdiğini ve her öğün mutlaka sebze yediğini dile getiren Jessica Alba, "Her yemekte sebze tüketerek vücudun yüzde 16 oranında daha fazla kalori harcamasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca atıştırmalık olarak da çiğ sebzeleri tercih edin. Renkli biberler, domates ve salatalık; hem açlığınızı bastırmanızı, hem de gerekli mineral ve vitaminleri almanızı sağlar", diyor. Tatlandırıcılardan uzak durulması konusunda uyaran ünlü oyuncu, içerisinde tatlandırıcı bulunan hiçbir şeyi kullanmamaları gerektiğini söyledi.
Açlığı gidermek ve enerji almak için bolca sebze suyu tüketilmesi gerektiğini düşünen Jessica Alba, "Sebzelerin kalorisi çok düşüktür. Ancak bazen onları içmek çok da eğlenceli olmuyor. Ben bu yüzden yeşil sebze sularımın içine bir parça kavun ekliyorum", dedi. Su tüketimine de değinen dünyaca ünlü yıldız, "Açlık ve susuzluk hislerini çoğu insan birbirine karıştırır. Vücudun suya duyduğu ihtiyacı anlamayanların daha kilolu olduklarını gözlemliyorum. Her öğün su için" dedi.