#1
|
|||
|
|||
Yeşillikler Nasıl Saklanır?
Konu sebzeler olduğunda özellikle yeşilliklerin faydalarını herkes bilir. Gerek doktorlar, gerek beslenme uzmanları yeşillik tüketimini desteklemektedirler. Zengin vitamin ve mineral yapısı ile beslenmenin temel parçasıdır yeşil yapraklılar. Yeşilliklerin vücudumuz için önemi bu kadar büyükken onları ilk günkü gibi taze ve uzun süre saklamak çok zordur. Heleki yeşillikleri buzdolabında uzun süre saklamak güçtür. Hemen sararır, solar ve çürürler. Fakat bazı yöntemler vardır ki yeşillikleri günlerce hatta haftalarca bozulmadan saklayabiliriz. Bu da doğru saklama koşullarını bilmek ve öğrenmekten geçer. Bu yöntemleri sıralamak gerekirse;
Hiçbir işlem görmeyen yeşillikler buzdolabında beklediği süre içerisinde pörsümüşse, bir kasenin içinde buzlu su yapılır ve içine yarım limon suyu sıkılır. Yeşillikler bu suyun içinde 10 dakika kadar bekletilir. Ve yeşilliklerinizin tekrar ilk günkü gibi canlandığını ve o eski görüntüsünden kurtulduğunu göreceksiniz. Beslenmemiz ve vücut sağlığımız için önemi bu kadar büyük olan yeşillikleri her zaman taze bulamayız yada taze aldığımız yeşilliklerimiz saklama koşulları uygun olmayınca çürürler. Bu nedenle nasıl ve nerede muhafaza etmemiz gerektiğini bilmeli ve uygulamalıyız. |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |