Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 11-29-2015, 11:26 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Evde Peynir Nasıl Yapılır?



GDO’suz, organik derken aslında hayatımızda yediğimiz birçok şeyin ya hormonlu ya da genetiği değiştirilmiş olduğunu farkettik. Organik ve GDO’suz ürünler seçmeye özen göstermeye başladık. Dışardan satın almak yerine ekmeğimizi ekmek yapma makineleriyle evimizde kendimiz yapmaya başladık. Hem daha ucuza geldiğini hem de daha sağlıklı olduğunu fark ettik. “Yediğimiz peynir acaba ne kadar doğal, süt dışında ne gibi maddeler ekleniyor” diye düşünmeye başladık. Kendi peynirimizi evimizde kendimiz yapabilir miyiz? İşte tarifi:
Malzemeler :
  • 5 litre tam yağlı veya yarım yağlı süt
  • Yarım kilo süzme veya normal yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • Bez torba
Yapılışı :
5 litre sütü ocakta kaynayıncaya kadar ısıtıyoruz. Kaynamaya başladığı an yoğurdumuzu içine ilave ediyoruz. Yoğurt sütün içinde tamamen eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Süt pıhtılaşmaya başlayınca tuzumuzu ekliyoruz. Karışımımızı kaynatmaya ve karıştırmaya devam ediyoruz. Karışım yavaş yavaş topaklaşmaya başlayacaktır. Sütün tamamının sudan ayrılarak topaklaşmasının ardından su hafif yeşile dönüşecektir. Suyun yeşile dönmesi kaynatma işleminin bittiğini gösterir. Tenceredeki karışımı bez torbaya dökerek suyun süzülüp peynir topaklarından ayrılmasını sağlarız. Peynir topaklarıyla doldurduğumuz bez torbanın ağzını sıkıca bağlayıp üzerine birbirlerine yapışmalarını sağlamak amacıyla bir ağırlık koymamız gerekir. Bez torbanın içinde hazırlamış olduğumuz peynir topaklarını ağırlıkla birlikte en az 12 en çok da 24 saat bekletiyoruz. Hazırlamış olduğumuz peynir topaklarını bez torbadan çıkardığımızda bu topakların yapışarak bir kalıp haline gelmiş olduğunu görürüz. Artık peyniriniz kahvaltınız için hazırdır.
Bu tarifle birlikte kafanızda en azından yediğiniz peynirin ne kadar sağlıklı olduğunu ya da peynirinize kimyasal madde konulup konulmadığını, konulduysa da ne kadar konulduğunu düşünmek zorunda kalmayacaksınız çünkü bu peynirin hazırlanışını baştan sona gördünüz, çünkü siz hazırladınız.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108