Zerdesi için:
5 su.b. su
3 çorba k. pirinç
1 su b. tozşeker
1 çorba k. nişasta
1 tatlı k. zerdeçal
Sütlacı için:
5 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k. pirinç
1 p. vanilya
Üzeri için:
nar
HAZIRLANIŞI ŞÖYLE:
Zerdesi için kaynamış suyun içine haşlanmış pirinçleri ve tozşekeri alıyoruz. Zerdeçalı ekliyoruz. Nişastayı su ile eritip kıvamını bağlayın. Kaynayınca cam kaselerin yarısına kadar dolduruyoruz.Zerdeler birkaç
saat soğuduktan sonra sütlacı için sütün içine haşlanmış pirinci tozşekeri ve vanilyayı ekliyoruz. Yine kıvamına göre nişasta ile bağlayın.Zerdelerin
üzerine paylaştırıyoruz. Soğuduktan sonra nar ile süsleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun….