Hamsi Köftesi Nasıl Yapılır?
http://kadinveguzellik.com/wp-conten...amsi_kofte.jpg MALZEMELER Yarım kilo hamsi 2 dilim ekmek içi 1 küçük soğan 2 diş sarımsak Maydanoz, tuz, karabiber,pulbiber, kimyon, kekik, Bir çay kaşığı kabartmatozu galeta unu YAPILIŞI Hamsi ayıklanır, kılçıkları çıkartılıp yıkanır, ronda da soğan, sarımsak, ekmek içi kıyılır, maydanoz, baharatlar, kabartma tozu ve kıvamını ayarlamak için galeta unu yavaş yavaş eklenip köfte hamuru hazırlanır .Cevizden biraz küçük köfteler hazırlayıp galeta ununa bulayıp yağda kızartılır, çöp şişlere takılır sıcakken servis yapılır. . |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 10:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.