Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 11-21-2014, 08:52 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Krem Brüle Tarifi



Krem Brüle İçin Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı krema
2 su bardağı süt
1 pk. vanilya



Üzeri için:

Esmer toz şeker



Krem Brüle Hazırlanışı;

Krem Brüle, ağır şerbetli tatlı sevmeyenler için hafif ve sunumu ile farklı bir lezzet.Dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası dışında yapımı son derece basit bir tatlıdır.
Yapımına 2 su bardağı sütü ve 2 su bardağı kremayı tencereye koymakla başlıyoruz. Krema ve sütün üzerine 1 su bardağı toz şekeri ve 1 pk. vanilyayı ilave edip iyice çırpıp çırpma işlemine devam ederek ocağın üzerine koyuyoruz.
Derin tencereye koyduğumuz tüm bu malzemeleri kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Kaynayan ve altını kapattığımız malzemeleri soğumaya bırakıyoruz.
Bu malzemeler soğuduktan sonra üzerine 4 adet yumurtayı kırıyoruz. Yumurtaları pişirdiğimiz malzemelere yediriyoruz. Tüm bu malzemeleri krem brüle kaplarına eşit olarak paylaştırıyoruz.
Porselen krem brüle kaplarını fırın tepsisine dizip içine soğuk su koyuyoruz. İçine koyduğumuz bu su tatlılarımızın yanmasının ve güzel pişmesini sağlayacak. 160 ya da 180 derecelik fırını önceden ısıtıyoruz, yaklaşık olarak 35 dakika benmari usulü pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz krem brülelerimizi fırından çıkarıp üzerlerine yaklaşık birer kaşık esmer şeker döküyoruz. Krem brülelerimizin püf noktası üzerindeki karamel rengidir.
Bu karamel rengini elde etmek için üzerlerine döktüğümüz esmer şekerleri pürmüz adı verilen gazlı aletle yakıyoruz. Böylelikle tat olarak ve renk olarak karamelize olan krem brülelerimiz artık servise hazırdır. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108