Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 12-03-2015, 10:14 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?



Sakızlı muhallebi hem tarifi hem yapımı kolay olan sütlü tatlıların başında gelir. Gerek damaklarda bıraktığı hoş lezzeti gerekse hafif ve kolay sindirilebilen bir tatlı oluşuyla sofraların vazgeçilmez tadı ve yaz aylarında sevilerek yenen bir tatlı çeşididir. Özellikle sıcak günlerde eve gelen misafirlere ikram edilebilecek pratik tariflerden biri olması ve hamurlu tatlılara oranla daha az kalori içermesi sakızlı muhallebinin kolayca menülere eklenmesini sağlar.
Sakızlı muhallebinin yanına damak zevkine göre dondurma, fındık ve ceviz de eklenebilen bu leziz tatlı yediden yetmişe herkesin favorilerindendir. Damla sakızının hoş ve egzotik tadı muhallebiye ayrı bir tat verir. Damla sakızının tadını sevmeyenler normal sakızı da rahatça tariflerinde kullanabilirler. Diyabet hastaları veya diyette olanlar için şeker yerine tatlandırıcı kullanılarak da yapılabilen bu tatlı çok fazla tüketilmediği zaman kilo da yapmaz. Ayrıca normal süt yerine yağsız süt kullanılarak da kalori miktarı düşürülebilir.
Sakızlı muhallebi yapmak için malzemeler:
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 litre soğuk süt
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
Yapılışı
  • Sakız bir parça şekerle birlikte toz haline gelinceye kadar dövülerek bir kenarda bekletilir. Sakız dışındaki tüm malzemeler büyük bir tencere içerisinde çırpma teli yardımıyla karıştırılır.
  • Orta - kısık ateşe konan karışım ortasından kabarana kadar devamlı karıştırılır. Daha sonra ateşten alınarak hazırlanan damla sakızı eklenir. Karışım sıcak tencerenin içinde yaklaşık 10 dakika veya mikserle 5 dakika kadar çırpılır.
  • Çırpma teliyle kıvama bakıldığında muhallebi sakız gibi uzayacaktır. Geniş kenarlı bir servis kabı biraz suyla ıslatılır ve muhallebi servis kabına düzgünce dökülür. Burada yaklaşık 2 saat soğumaya bırakılan muhallebi daha sonra dilim dilim kesilerek veya yuvarlak servis kaplarına konulmak suretiyle sade olarak veya sade dondurma ile servis edilir.
  • İsteğe bağlı olarak az miktarda hindistan cevizi veya marketlerde satılan çikolatalı soslar da sakızlı muhallebiye eşlik edebilecek diğer tatlar olabilir.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108