http://icube.milliyet.com.tr/YeniAna...i-5174202.Jpeg

Malzemeler:

1 kilo kuşbaşı et
2 büyük domates
1 sivri biber
1 çarliston biber
2 diş sarımsak

Sosu için:


1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Birer tutam karabiber, tuz, kekik, kimyon, kırmızı biber

Yapılışı:

Eti tencereye alıp üzerine bir bardak su ekleyin ve et suyu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra doğradığınız tüm sebzeleri tencereye ekleyin ve biraz karıştırın. Sosu ekleyin ve sebzeleri iyice pişirin. Servis hazır.

Afiyet olsun!