Brokoli Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-25-2014, 11:16 PM

Brokoli Çorbası Tarifi

MALZEMELER

– 1 kase yoğurt

– 2 yemek kaşığı un

– 1 kase brokoli

– 2 adet kabak

– yarım limon

– 1 su bardağı et suyu

– tuz

Üzeri İçin

– 1 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Öncelikle sıcak suyu tencereye alalım. Yoğurt ve unu çırpalım üzerine limon suyu ilave edelim. ilk önce soğuk su ekleyerek karıştıralım, daha sonra sıcak su ekleyerek karıştıralım ve tencereye ilave edelim.
Et suyunu da ekledikten sonra orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
daha sonra ince ince kıydığımız brokolileri ve kabağı ekleyelim. Tuzun ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
Brokoli çorbamız piştikten sonra isterseniz parçalayıcıdan geçirebilirsiniz.
Servis yapmadan önce ayrı bir tavada kızdırdığımız tereyağını üzerine dökerek servis yapabiliriz.

Sağlıklı günler dilerim. Afiyet olsun.

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.