Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 11-26-2014, 08:57 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Tarhana

MALZEMELER / 6 kişilik
  • 2 kg. süzme yoğurt
  • 2 demet taze nane
  • 5 kg. kırmızıbiber
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 2 kg. kuru soğan
  • Aldığı kadar un (5-6 kg.)
  • 2,5 kg. domates
Tarhana Tarifi
Hazırlanışı
  1. Kırmızı biberlerin sap ve tohumlarını temizleyerek, doğrayın.
  2. Çok az su ekleyerek tencereye koyun ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Pişen biberleri, süzgece koyun ve bastırarak kabuklarından ayrılmasını sağlayın.
  4. Süzgeçten geçirdiğiniz biber püresini tekrar tencereye koyun, kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin.
  5. Ayrı bir kapta, domates ve soğanı rendeleyin, naneyi ince ince kıyın, yoğurt ve tuzu ekleyerek harmanlayın.
  6. Pişen biberleri ilave edin ve unu ekleyerek yoğurun.
  7. Hamurun mayalanacağı göz önünde bulundurularak, geniş bir kaba hamuru yerleştirin, üzerini bir bezle ve kapakla örtün.
  8. 6 gün boyunca, ara sıra yoğurarak bekletin. Gerekirse azar azar un ekleyin.
  9. Hamuru kurutmak için güneş gören bir yere temiz bir örtü serin.
  10. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak, hamuru aralıklı olarak yerleştirin.
  11. Hamurları arada bir ters çevirerek her yerini kurutun.
  12. İyice kuruyan hamurları, mutfak robotunda öğütün ya da kevgire koyarak elinizle bastırarak inceltin.
  13. Hazırladığınız tarhanayı tepsiye boşaltın ve elinizle karıştırarak kurumasını sağlayın.
  14. Kuruyan tarhanaları, bez torbaya koyarak saklayın.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108