- -
Etli Soğuk Çorba
(
http://gullabici.com/yemek-tarifleri/4760-etli-soguk-corba.html)
| meltem |
11-26-2014 09:56 PM |
Etli Soğuk Çorba
MALZEMELER / 8 Kişilik - 350 gr. yağsız dana eti
- 1 adet kuru soğan
- 3 çay bardağı pirinç
- 1 adet limon suyu
- 2 çorba kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 8 su bardağı su
Etli Soğuk Çorba Tarifi - Eti 8 su bardağı suda, kabukları soyulmuş bütün soğanla beraber yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Pişen eti soğuyunca buzdolabına koyun ve üzerinde biriken yağ varsa, süzgeç yardımıyla alın.
- Çorbayı tekrar ocağa koyun, kaynayınca, pirinç ve baharatları ekleyin.
- Pirinçler yumuşayınca, limon suyunu ilave edin.Soğuk olarak servis yapın.
|
| Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 08:23 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
