Ezme Patates Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 10:47 PM

Ezme patates çorbası, patatesin mayhoş tadının çok keskin alındığı bir çorba tarifidir. Sizin aile de benim ailem gibi patates hastası ise bu çorbayı eminim çor sevecekler

Doyurucu ve besleyici bir çorba olarak patates çorbasını denemenizi tavsiye ederim
Hoş sohbetli günler dilerim…

MALZEMELER

3-4 adet patates
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı margarin yada tere yağı
1 kg. et suyu yada su

HAZIRLANIŞI

Soyduğumuz ve yıkadığımız patates ve soğanı, ortalarından ikiye ayırın ve ince ince doğrayın.
Tencereye yağı ilave edip ardından doğranmış patates ve soğanı ekleyip iyice öldürün.
Üzerine et suyunu ve tuzunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
Pişen çorbayı blendırdan geçirip 1-2 taşım daha kaynatın.
Üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.