#1
|
|||
|
|||
Tepsi Kebabı
1 kilo kemiksiz kuzu but 4 adet domates 16 diş sarımsak 4 adet beyaz soğan 16 adet köy biberi 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 bardak su 100gr tereyağ Zeytinyağı Pul biber Kekik Tuz, karabiber *Tepsiyi zeytinyağ ile iyice yağlayın *En alt kata küçük kuşbaşı dilimlediğiniz kuzu etini tabana iyice dizin *Soğanları elma dilim olarak 6ya bölün, biberlerin kafalarını kesin,sarımsakları bütün olarak kabuklarından ayırın ve etin içine hepsini muntazam olarak tek kat yerleştirin *Tereyağı parça parça tepsinin her tarafına yerleştirin *Tuz,karabiber ve pul biber serpin *1 bardak suyla biber ve domates salçasını sulandırın ve tepsiye muntazaman dökün *Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1 saat 15 dk kadar pişirin *Fırından çıkmaya yakın üzerine tırnak pideleri yerleştirin 5 dakika da pidelerin ısınmasını bekleyin *Servis tabağına tırnak pideleri kesip kebabınızı üzerine servis ederek sunumu tamamlayın.
|
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |