Deniz Mahsullü Noodle
200 gr kalamar 200 gr karides 6 adet deniz tarağı 3 adet taze soğan 1 küçük baş zencefil İnce doğranmış kırmızı biber(1 büyük boy) 300 gr haşlanmış noddle 2 çorba kaşığı light soya sos 2 çorba kaşığı koyu soya sos 2 avuç iri doğranmış beyaz lahana 1-2 kepçe balık suyu Zeytinyağı Tuz karabiber *Bir tencerede kaynamış suya biraz tuz atın ve noodle’larınızı 6-7 dakika kadar haşlayın *Derin bir vok tavada zeytinyağını ısıtın,ince doğradığınız yeşil soğanı,jülyen kestiğiniz zencefili ve kırmızı biberi 3 dakika soteleyin *Ardından voktakilerin üzerine kalamarı ekleyip 1 dakika sotelemeye devam edin *Daha sonra karides ve deniz taraklarını ekleyin ve 2 dakika kadar soteleyin *Vok’ta iyice sotelenen malzemenin üzerine haşlanmış noddle’ları ,beyaz lahanayı,light ve koyu soya sosunu ve balık suyunu ekleyin *Vok’taki soya sosu yapışkan bir kıvama gelene kadar soteleyin ve hızlıca servis edin. http://www.ardaninmutfagi.com/wp-con...le-632x420.jpg |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:06 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.