Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 01-09-2015, 08:53 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Tavuklu çeltik kebabı tarifi



Malzemeleri ; (3 kişilik)
* 1 paket tavuk bonfile
* 5-6 adet iri patates
* 3-4 yemek kaşığı sızma yağ
* kimyon
* tuz & tane karabiber
* 1 kase sarımsaklı yoğurt
Sos için ;
* 1-2 yemek kaşığı salça
* 1 adet rende domates
* 1 yemek kaşığı sirke
* 1 adet kesme şeker
* tane karabiber
* kimyon
* kaya tuzu
Yapılışı ;
- Tavuk bonfileleri iyice yıkayıp kurulayın.
- Bonfileleri incelterek açın ve et döveceği ile dövün.
- Sızma z.yağı, kimyon, tuz ve karabibere bulayarak kapaklı bir kap içerisinde buzdolabında marine edin.
- Patatesleri yıkayıp soyun ve bibrit çöpü şeklinde ince ince çubuklar olarak doğrayın.
- Patatesleri kızartmaya başlayın. Daha önceden kızartmaya başlayıp tamamını kızartın.Bir fırın tepsisinde kenarda bekletin, tavuklar piştikten sonra biraz fırında ısıtıp yemek servisinden hemen önce geri kullanacaksınız.
- Patatesler komple bitince bir sos tenceresinde sosunu hazırlayın.
- Tavukları da ızgaraya atın.
- Sos tenceresinde sıvı yağı kızdırın, salçayı ilave edip kavurun. Salça kokusu çıkınca domates ve diğer baharat ve malzemeleri ekleyin. İstediğiniz koyulukta olacak şekilde sıcak su ilave edin ve altını kısın.
- Sosu 10 dk kadar kısık ateşte pişirin.
- Tavuklar ızgara edilince parmak şeklinde doğrayın.
- Fırında ılınan patatesleri servis tabaklarına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
- Tavukları paylaştırıp, üzerine sos gezdirin.
- Bekletmeden servis edin.
Afiyet Olsun
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis porno izle escort escort bayan eskişehir bursa escort bursa escort bursa escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort eryaman escort ümraniye eskort webmaster forum

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108