Çökertme Kebabı
http://icube.milliyet.com.tr/YeniAna...i-4345826.Jpeg Malzemeler: 500 gr dana bonfile 5 patates 50 gr tereyağı 150 gr yoğurt 1 demet roka 4 diş sarımsak Karabiber, tuz, kimyon, pul biber, nane Yapılışı: Patatesleri soyup rendeleyin ve bol suda yıkayın. Tavada patatesleri kızartın ve kenara alın. Bonfileyi ince uzun şeritler halinde kesip yağsız tavada kavurun. Ateşten aldıktan sonra tereyağını etlere katıp karıştırın. Baharatları da ekleyin. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın. Kızarmış patateslerin üzerine etleri ve ardından yoğurdu koyup servis yapın. Afiyet olsun! |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:03 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.