Ramazan ayı müslümanlar için önemli bir aydır. Sıcak yaz günleri nedeniyle dikkat edilmezse sağlığı olumsuz etkileyebilir. Peki ramazanda sağlıklı beslenmenin yolları nelerdir?

Ramazan ayında mutlaka sahura kalkın. Sahur ramazan ayında bizim ana öğünlerimizden biridir. Sahura kalkmamak gün içerisinde açlık süresini arttırdığı için sağlık problemlerine yol açabilir. Uzun süren açlık sonucu iftarda aşırı yemek tüketimini azaltmak için sahurda sindirimi yavaş ve tok tutan besinler tercih edin. Sahurda ağır ve yağlı yemekler yerine hafif olan kahvaltılıklar tercih edin. Hazmı kolay olan ve bağırsak sisteminde uzun süre kalıcak olan lifli besinler ve tam tahıllı besinler tüketin. Doygunluğu uzun süreli tutmak için ise yumurta, peynir ve süt iyi bir tercih olabilir.

İftarda açlık hissi en yoğundur ve çok hızlı yemek yemek söz konusu olmaktadır. Bu nedenle uzun süren açlık sonucu sindirim problemleri oluşabilir. Bunun yerine yavaş yemek yiyerek ve besinleri uzun süre çiğneyerek bu problemi en aza indirgeyebiliriz. İftarda orucumuzu su ve hurmayla açtıktan sonra çorba ve salata ile devam edebiliriz. Ardından ana yemeğe geçmeden yoğur veya ayran tüketin. Ana yemek olarak ise az yağlı beyaz et seçenekleri, sebzeler ve kurubaklagiller uygundur. İftarda yemekten hemen sonra tatlı yenilmemelidir. Tatlı yenilecekse iftardan 1-2 saat sonra yenilmelidir. Tüketilen tatlı ağır ve şerbetli olmamalı. Bunların yerine sütlü ve hafif tatlılar tercih etmek daha doğrudur.

İftar ve sahur arasında kalan kısımda 2 ara öğün eklenmeli. Bu kısımda tüketilen yanlış besinler oruçlu olduğunuz gün boyunca sizi rahatsız edebilir, çok daha fazla susamanıza neden olabilir. Yağlı ve tuzlu besinler gün içinde daha fazla susamanıza neden olur. Tuz içeriği fazla olan turşu, salam, sucuk, pastırma gibi besinler, kalorisi ve şeker oranı yüksek olan hamur tatlılarından uzak durun. Bu besinler yerine meyve, meyve kompostosu dondurma gibi besinler tüketilebilir. Gün içerisinde sıcak havalar ile birlikte kaybettiğimiz suyu iftar ve sahur arasında en az 8-10 bardak su içerek karşılamalıyız. İftarla sahur arasında kalan kısımda yürüyüş yapmakta sağlık açısından oldukça faydalı olacaktır.