Diyetin asıl anlamı sağlıklı kilo verme ve dengeli kilo kontrolü olsa bile günümüzde hızlı kilo verme ve aç kalmak olarak nitelendirilmektedir. Bu tam olarak yanlış bir tutumdur. Bunda çağımızda genç nesillerin beslenme konusunda yanlış bilgilendirilmesi de büyük etkendir.

Şok diyet bir kaç gün boyunca çok az besin tüketerek beslenme durumuna verilen addır. Genelde uzun süren diyetlerde vücudumuz bize karşı bir savunma mekanizması içerir ve kilo vermeye karşı direnç gösterir. Vücudumuz bu tepkiyi normalde açlıktan ölmek üzere olduğu zaman verir ve bu kilo vermemizi zorlaştırır. Ancak şok diyet yapıldığı zaman vücut bu tepkiyi verecek zaman bulamaz ve bir anda kilo kaybı yaşanır. Bu küçük kilo kaybıyla beraber şok diyette bir ilüzyon da vardır, bu da sizin vücudunuz kilo kaybetmeye başladığı anda karaciğer ve kaslarda depo ettiği glikojenleri harcamaya başlar. Glikojenlerin harcanmaya başlamasıyla vücudunuz da su kaybetmeye başlar, siz de bu su kaybını kilo kaybı olarak algılayabilirsiniz ama o sizin gerçek kilo kaybınızı yansıtmaz. Ayrıca şok diyetin zararları getirisinden çok daha fazladır. Örnek vermek gerekirse siz şok diyet yapıp kilo kaybettikten sonra eski yeme alışkanlığınıza geri döndüğünüz zaman şok diyetle kaybettiğiniz kiloları hatta belki de daha fazlasını geri alacaksınız. Bunun başlıca sebebi şok diyet yaparken vücudunuzun bazal metabolizması yani dinlenme halindeyken harcadığı kalori sayısı da azalacaktır normal beslenmeye geri döndüğünüz zaman bu size fazladan kilo olarak yansıyacaktır. Ayrıca şok diyette genellikle yağ yakılmaz onun yerine bu gibi vücut için acil olan durumlarda proteinin yakılması yani kaslar daha kolay olduğu için onlar kullanılır. Aynı zamanda şok diyette hızlı kan şekeri değişimleri yüzünden insülin hormonuyla alakalı sorunlar da yaşayabilirsiniz ve bu ileride sizin için büyük sağlık sorunlarına yol açabilir. Son olarak yaşadığınız açlık dolayısıyla yaşayacağınız bitkinlik ve sinirlilik hali günlük hayatınızı kötü yönde etkileyebilir.

Kilo vermek ve kilonuzu korumak için en iyi ol uzun süreli beslenme programları ve düzenli bir hayattır. Akşam geç saatlerden sonra beslenmemek ve yüksek yağ oranı içeren ürünlerden uzak durmak size yardımcı olacaktır.