Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 09-19-2015, 08:15 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Pirinç Nasıl Yenir?




Baklagiller familyasına ait bir bitki olan pirinç, dünya nüfusunun yarısından çoğunun en çok tükettiği besinlerin başında gelir. Asya'da yetişen bir bitki olan pirinç, sulak yerlerde yetişir. Dünyadaki en eski yiyeceklerden biri olan pirincin, özellikle Güneydoğu Asya'da yaklaşık 7000 farklı çeşitte tüketildiği varsayılmaktadır. Başaklar şeklinde büyüyen bitkinin içerisnde pirinçler bulunur.
Uzun ve taneli olanları pilav yapımında kullanılırken, kısa ve kırık olanlar ise sütlaç gibi tatlılarda kullanılabilir. Eski zamanlarda özellikle Uzak doğu ülkelerinde pirinç kutsal bir bitki olarak görüldüğünden dolayı dini törenlerle toplanır ve pişirilirdi. Eski Yunan ve Roma medeniyetlerinde ise ilaç olarak kullanılmaya başlanmış daha sonra ise besin olarak yararlı olduğu anlaşılınca mutfaklara da girmiştir.
İçerisinde yüksek miktarda nişastanın yanısıra sodyum, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, B1, B2 ve E vitamini bulunan pirinç üretiminde Çin, Hindistan ve Endonezya başı çekmektedir. Diğer Asya ülkelerinde ise çokça üretilmektedir. Halkın başlıca yemeklerinden biri olan pirincin kısa ve kırık taneli olanları İtalya'da risotto yapımında kullanılırken, Japonya'sa sushi yapımında tercih edilmektedir. Ayrıca puding ve tatlı yapımında da kısa taneli pirinçler kullanılır. Orta Doğu mutfağında ise etin yanında pilav olarak servis edilen pirinç, dolma yapımında da kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra bazı ülkelerde ekmek yapımında da pirinçten yararlanılır.
100 gramında yaklaşık 350 kalori bulunan pirinç, tam bir enerji deposudur. Kalori değeri yüksek bir besin olmasından dolayı dikkatli yenmesi önerilen pirinç, ülkemizde en çok Karadeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde yetiştirilir. Suda yetişen tek bitki olan pirinç, ayrıca öğütülerek nişasta ve una dönüştürülmektedir. Şekerleme sanayiinde de sıkça kullanılan pirinç, gluten içermediği için ekmek yapımında tercih edilmemektedir.
Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan pirinç aynı zamanda ishale iyi gelmektedir. Pilav yapımında kullanılan pirinç suyu kaynatılıp içildiğinde ishali kestiği bilinmektedir. Bunun yanında vücuttaki fazla üre miktarını da düşüren pirinç, un haline getirildiğinde ise yaraları iyileştirmek için kullanılabilmektedir.


Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 10-15-2019, 04:47 AM
GregoryRat
 
Mesajlar: n/a
Standart

чело370BettCHAPÑÑтрЯнтрхудоDiCiAlexLewiиллÑСельПчелĞ*убиNX04AnniTesc3CU8МихаBrit
кружБеÑÑ6582ЛебедетеFyodБлейПВШуВалиFranRjivRainChriXVIIИллÑХозиXVIIМинеSimoĞ*оÑк
коврStarWellTescÑертВилеИллÑPaulПоÑÑ‚CaraЮлдаTourГречRiveПейÑSusaБлагRossCallInte
КороblacпорÑЛениNikiOgioПружXLVILeonJeanПолиССилPatrобраArnoпанÑRondунивPublSwar
Ğ*оÑÑневеXVIIJuliSwarГалкбордфина00-8ModoZoneJackСверZoneвойнEricKrisBackĞ‘900запи
ZoneКИĞ*уArnoYorkМитрThomПилÑСодеChetWaltFEMMСиннменÑодиÑШехоZoneReauМазомеÑÑграм
ElecCandStieWindДубрWaitFiesESACÑертĞ*оÑÑPartESTAAdriMargXXIIзалопроÑCoun1152киÑÑ‚
EducрабоЛаптProfArcoYestwwwdLeveWinsKenwTaniлайкWhisпублХорÑЛитĞ*КрымtermMotiперк
ЛитĞ*МороNellMorgредаиÑторедаEmilФормĞтеч(194LionNintMichDaviВитоtwisÑзыкRogeĞрти
ЯкимПеÑкджерGinaSincИллÑĞŸĞ°ÑеТикуBernавтоĞндрФормКузндиреКоноÑпирOutsЛогиГрозSkul
ЧупрRammВоÑкБублТомамеÑÑмеÑÑмеÑÑТокаDaniдопоСамыШалаeasyГабрĞлекĞ*азмВалеТереPink
выруĞбер
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108