#1
|
|||
|
|||
Karanfil Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Günlük yaşantımızda iki şekilde karşımıza çıkan karanfil yararlı bir bitkidir. Karanfil çiçeğinin kokusu karanfil baharatını anımsattığı için bu bitkiye de karanfil denmiştir. Diğeri ise sofralarımızda kullan bir baharat çeşididir ve karanfil ağacından elde edilir. Karanfil ağacı her mevsim yeşil kalmayı başarabilen bir ağaç türüdür ve uzunluğu en fazla 20 metreye ulaşabilir. Bu ağaç çiçek açtığı zaman tomurcukları karanfil baharatı olarak toplanır. Karanfil; siyah renkli, odunumsu, küçük bir çiviye benzeyen, güzel kokulu bir baharattır. Bu baharat ekşi, fazla çiğnendiğinde ise acı bir tada sahiptir. Kullanım alanı ülkeden ülkeye farklılık gösteren bu baharat Hindistan’da yemeklerin içerisine konularak tüketilir. Avrupa ülkelerinin birçoğunda ise reçel ve turşu yapımında lezzet katmak amaçlı kullanılır. Türkiye'de ise çoğunlukla tatlıların içerisinde kullanılan bir baharat çeşididir. Toz ya da tane şeklinde kullanılan karanfilin birçok hastalıkta doğal çözüm olarak kullanıldığı bilinir:
|
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |