Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 12-02-2014, 08:09 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Kansızlığı bu besinleri tüketerek yenebilirsiniz!

KARACİĞER, YUMURTA, FINDIK VE DUT KANSIZLIĞA İYİ GELEN YİYECEKLERDEN…




Kansızlık, özellikle çocuk ve hamileleri birçok yönden etkiliyor. Bu rahatsızlığı yenmenin doğal yolu ise bazı yiyecekleri düzenli tüketmekten geçiyor. Peki, kansızlığa iyi gelen başlıca besinler hangileri? Diyetisyen Büşra Totan, bu sorunu olanlara çeşitli yiyecek önerilerinde bulundu.

Anemi (kansızlık), kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre Dünya Sağlık Örgütü tarafından kabul edilen kriterlerin altında kalmasıdır. En sık rastlanan anemi türleri demir, folik asit ve vitamin B12 eksikliğine bağlıdır. Dünyada kansızlık her 4 kişiden 1’inde görülen bir sağlık sorunudur fakat pek çok kişi bu durumun farkında değildir. Özellikle çocuklar, kadınlar ve hamileler risk altındadır.
Kansızlık (anemi) belirtileri

Eğer sizde de bu belirtilerden birisi varsa kansızlık sorunu yaşıyor olabilirsiniz: Yorgunluk, halsizlik, baş dönmesi, çabuk yorulma, çalışma kapasitesinde azalma, sık hastalanma, iştahsızlık, bulantı, göz kapaklarının iç kısmında ve avuçta solukluk, çarpıntı ve nefes darlığı, daha fazla üşüme ve konsantrasyon bozukluğu.
Kansızlığa iyi gelen besinler

Kansızlık tanısı konduktan sonra mutlaka doktorunuzun verdiği tedavinin yanı sıra beslenme alışkanlıkları düzeltilmelidir. Peki, kansızlığa iyi gelen besinler hangileridir?
Karaciğer
Karaciğer, sığır eti, süt, yumurta, peynir ve balık; B12 vitamini açısından çok zengindir. Bu besinler içinde karaciğer ise tam bir demir ve B12 deposudur.



Yumurta
Yumurta sarısındaki demir miktarı etteki demire benzer. Bu nedenle yumurtanın tüketimi gebe kadınlar ve çocuklar gibi demir gereksinimi fazla olan bireyler için çok önemlidir. Çayda bulunan tanenler, yumurtadaki demirin emilimini olumsuz yönde etkileyeceğinden; çay, öğünlerle birlikte içilmemelidir. Yemeklerden en az 45 dakika önce veya sonra tüketilmelidir.


Üzüm ve dut
Her ikisi de hem B12 vitamini hem de demir açısından zenginidir. Kansızlık çekenlerin tüketmesi gereken meyvelerdir. Pekmez, iyi bir demir deposudur ancak yapılış şekli oldukça önemlidir, güvenilir kaynaklardan satın alınmalıdır. Bir çorba kaşığı pekmezde yaklaşık 3 mg demir bulunur. Gün içinde 2 çorba kaşığı pekmezi kansızlık problemi olanlar mutlaka tüketmelidir.


Tam tahıllar ve kurubaklagiller
Tam buğday unu ekmeklerinin rafine beyaz un ekmeklerine göre, demir içeriğinin % 120 daha fazla olduğu bilinmekte. Buğday, mısır ve yulaf, taneli olduğunda demirden daha zengin durumdadır. Diğer pek çok vitamin ve mineral gibi demir de özellikle tahıl tanelerinin dış kısmında bulunur. Tahıllardaki demirin emilimi, et ürünlerinden daha az olsa da beraberinde mutlaka C vitamini içeren sebze ve meyveler tüketilmelidir. Kepek ilaveli ürünler yerine tam tahıllar tüketilmeli, mayasız ekmekler (lavaş, yufka) tercih edilmemelidir. Ayrıca iyi pişmiş kurubaklagiller de kansızlık sorunu yaşayan herkesin tüketmesi gereken bir besin grubudur. İçerdikleri demirin emilimi de yüksektir.


Kuru meyveler
Kuru meyveler de demir içerir ancak şeker içerikleri yüksek olduğundan kilo problemi yaşayan kişiler bunları tüketirken miktara dikkat etmelidirler.


Polen
Saf arı poleninin hemoglobin düzeyini %15 artırdığını gösteren çalışmalar mevcuttur. Alerji sorunu olmayan çocuklarda kansızlık için polen alternatif bir besin olabilir.



Badem ya da fındık
Badem ve fındık, demir içerir ancak içerdikleri bileşenlerden dolayı, demirin emilimi düşüktür. Özellikle badem tüketim saatine dikkat etmek gerekir. Kansızlık sorunu olanlar et tüketiminden 1 saat sonra badem tercih etmelidirler. Öte yandan yapılan bazı çalışmalarda kabak çekirdeğinin kabuğunun demir eksikliği yaşayan kişilerde kansızlık sorununa iyi geldiği bulunmuştur.



Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Ispanak, demir içeriği açısından zengin olarak bilinir ancak bu bilgi tam doğru değildir. Ispanak ve kara lahana gibi birçok sebzenin yapısında bulunan demirin vücuda sanıldığı kadar bir faydası olmamaktadır. Yine de özellikle vejeteryan ve et tüketmeyen kişiler diyetlerinde koyu yeşil yapraklı sebzelere her öğün yer vermelidir.


Dikkat, demir içeren besinlerin yanında çay ya da kahve tüketmeyin!
Günde bir bardak portakal suyunun içilmesi bitkilerden alınan demirin emilimini bir kat artırırken, çay ve kahve tüketimi demir emilimini %75 oranında azaltmaktadır. Yukarıda yer alan demir kaynağı besinlerin yanında; çay/kahve tüketmek yerine mutlaka C vitamini kaynağı sebze ve meyvelere yer verin.
Aliminyum, paslanmaz çelik ve teneke de demir emilimini azaltır. Konserve kutusu açıldıktan sonra beklerken besin içinde teneke miktarı arttığından demir emilimi azalmaktadır.

Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 10-17-2019, 08:07 PM
GregoryRat
 
Mesajlar: n/a
Standart

гроз174BettmirrĞжегСавиревоСабиWakeФинаMichЗлобтекÑDianMajoAlexÑодеVerlЛипшкров
Крел1930ЕвÑиКуÑÑ‚GilbElseINTEзолоĞглакотоЗабо«СоÑМалоиÑкуMichЗеньМФĞ*оизучПавлAust
БромФролМалаунивЕленЛыÑопоÑтпробТрофБугаArthĞ›ÑбиГабиЧернFallSelaFrasХабаГадлкноп
ЕланШемÑмышоДаниJurgКензĞлекВолкXVIIЖемаDesmЛебеПетеMacbELEGEnjoКолеГнеÑĞ*оÑÑпреп
редаДзерзавоMikaХариOtheволнÑообЗубчLookКудрLabWZoneRobeZoneБудаZoneHomeMartĞ*ома
thisБугаZoneZoneМеньZoneГинзПикаДжинZoneZoneZoneZoneКаÑÑрубеJoanшкатрозеCMOSоткр
GardTracMystпроеСергRageChicКраÑCultПроиĞртивходCS37Ğ¡Ñ‹ÑоARAGPaixĞ´Ñ‹Ñ…Ğ°GREAValiSlin
BeadнезаКитаупакSaleAutowwwdUnitФредуведPhilChouBritQuieXVIIĞудиXVIIErroДзикЛитĞ*
ЛитĞ*ЛитĞ*ЛитĞ*Форм(ГИТStepĞ*льÑĞнгеEmilHarrPiogNorrБариPainГолуADHDBoriпольJeanDavi
WorlЗавгХакиÑтерPatrСодеStepSteiКузнСороавтоLiseМедетеатAmplТуниOverErleзадаопуб
XVIIÑоÑĞ»XVIIÑтатавтоCMOSCMOSCMOSупакGhiaКорнБармĞльтгувепродФайнChanунивCyntДзÑб
Ğ*оньAstr
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108