#1
|
|||
|
|||
Mercimek çorbası hem formunuzu hem sağlığınızı korur
HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN KIŞ AYLARINDA BU ÇORBALARI MUTLAKA TÜKETİN!
Soğuğun kendini yavaş yavaş hissettirmeye başladığı şu günlerde kış ayının vazgeçilmezi, sofraların baş tacı çorbalar da beslenme düzenimizde yerini almaya başladı. Diyetisyen Oya Neva Demirkol, çorbaların faydaları hakkında bilgiler verdi ve kışın tüketilmesi gereken çorbaları sıraladı. Çorba deyip geçmeyin ve doğru malzemelerle yapıldığında bu besinin vücudumuza nasıl faydalı etkileri olduğunu keşfedin. Sizlerle önce sağlıklı bir çorba hazırlamanın püf noktalarını, ardından kışın mutlaka tüketmeniz gereken çorbaları ve bu çorbaların faydalarını paylaşacağım. Kilo kontrolüne yardımcı olan ve midede hacimce daha fazla yer kapladığı için doygunluğun daha kolay hissedilmesini sağlayan çorba tüketimini ihmal etmeyin! Sağlıklı bir çorba hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler
Tarhana çorbası: B grubu vitaminlerden zengin, yüksek protein içeriğine sahip tarhana çorbasını sofralarınızdan eksik etmeyin derim. Kalsiyum, demir ve çinkodan zengin bu çorbayı düzenli olarak tükettiğinizde bağışıklığınızın nasıl kuvvetlendiğine inanamayacaksınız. Yüksek lif içeriğinden dolayı sindirimi düzenlemeye de yardımcı olacak tarhana çorbası yüksek kolesterolden, kolon kanserine kadar birçok hastalığı da engellemeye yardımcı oluyor. Ancak inek sütü ve laktoz intoleransı olanlar dikkat etmeliler. İçeriğinde yoğurt barındıran tarhanayı bu kişilerin tüketmesi sindirim rahatsızlıkları, şişkinlik gibi problemlere yol açabilir. Yayla çorbası: Yoğurdun probiyotik etkisi malum! Ancak içerisine biraz da pirinç ve nane girdiğinde enfes yayla çorbası girdiği zaman bu çorba sofraların vazgeçilmezleri arasına girmeye hak kazanıyor. Yoğurt, içerisinde barındırdığı probiyotik etki sayesinde bağışıklığı kuvvetlendirmeye destek oluyor, yüksek protein içeriğiyle de uzun süre tok kalmanıza ve her daim zinde kalmanıza yardımcı oluyor. Yayla çorba, hem protein hem de karbonhidrat içerdiği için doygunluğun hissedilmesine ve kilo kontrolünün sağlanmasına da yardımcı olabilir. İçeriğindeki nane sayesinde hazımsızlık gibi sorunların önüne geçen bu çorbanın içerisine pirinç yerine nohut veya bulgur katarak farklı bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Ezogelin çorbası: Karşınızda bol kuru baklagilli, lezzetli mi lezzetli bir kış çorbası! Kuru baklagillerin yüksek protein ve lif içeriğini bilmeyen yok. Hal böyle olunca B grubu vitaminlerden zengin, sindirim sorunlarına yardımcı, tok tutucu, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olan, kanser düşmanı bir çorba çıkıyor ortaya. Bu kış için önerim baklagillerden zengin bu çorbayı mutlaka tüketmeniz. Direncinizi arttırmak için içerisine biraz 1 çay kaşığı zencefil veya zerdeçal ekleyebilirsiniz. Sebze çorbası: Öyle bir çorba düşünün ki hem yüksek lif içeriğiyle tok tutsun hem de neredeyse kalorisiz olsun. Böyle bir çorba hayal değil! Dilediğiniz sebzeleri kullanarak hem vitamin minerallerden zengin hem de düşük kalorili bir çorba hazırlayabilirsiniz! İstediğiniz sebzeleri haşladıktan sonra blenderdan geçirip üzerine dilediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyeceğiniz bu çorba, zengin vitamin mineral içeriğiyle bağışıklığınızı desteklemeye yardımcı olurken, yüksek lif içeriğiyle de sindirim sorunlarıyla baş etmenizde yardımcı olacak! Mercimek çorbası: Kuru baklagillerin şahı mercimeği sofranızdan eksik etmek olmaz. Bakır, çinko, fosfor, manganez, demir gibi vitamin ve minerallerden zengin bu muhteşem çorba, sadece bağışıklığınızı desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda yorgunluğunuzu giderip daha enerjik hissetmenize yardımcı oluyor. Bu kış hem formda kalmak hem de sağlıklı olmak istiyorsanız mercimek çorbasını tüketmeyi ihmal etmeyin. |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |