Uzmanlar bu bal tavsiye ediyor
HASTALIKLARIN DMANI, VTAMN VE MNERALDEN ZENGN!
http://img.hurriyetaile.com/c/1/70/6...haber/7846.jpg Salkl bir yaam iin haftada 2-4 kez balk tketilmesi gerektii bilinen bir gerek. eit eit balklar farkl mevsimlerde sofralarmz sslyor ve salmza salk katyor. Bu balklardan somonun yerinin ise bir baka olduunu dile getiren Uzman Diyetisyen pek Aaca zger, somonu biraz daha yakndan tanmamz iin nemli bilgiler veriyor. Eti pembe renkli olan, souk sularda yetien bir tatl su bal olup, omega-3 ya asitlerinin mkemmel bir kaynadr somon bal. Omega-3, vcut tarafndan yaplamayan ve dardan yiyeceklerle alnmas gereken doymam ya asididir. Omega-3 ya asitlerinin en zengin kaynaklar somon, ton bal, ringa bal, sardalya gibi balklardr. Somon pek ok vitamin ve mineralden zengindir Somon bal, zengin protein ieriine sahip olup; fosfor, potasyum, sodyum, B1, B2, niasin ve baz karotenlerden zengin bir besindir. Taze frnlanm 100 gram somon 140 kkal. enerji iermektedir. Somon balnn hastalklarla ilikisi Yaplan pek ok farkl alma; haftada 3 kez balk tketiminin (zellikle taze somon bal, sardunya, taze ton bal) depresyon semptomlarn azalttn gstermitir. Aratrmalar dzenli somon tketiminin, kalp hastalklar riskini azalttn gstermektedir. Somon bal tketiminin; kanser, artirit ve astm gibi hastalklar zerindeki olumlu etkilerine dair aratrmalar da bulunmaktadr. Omega-3 ya asitlerinin yeterli miktarlarda alnmasnn; beyin fonksiyonlar, dnme ve hafza yetenei zerinde olumlu etki gsterdii yaplan aratrmalar sonucunda grlmtr. Somonu piirme ekli Somon yksek ya ieriiyle kzartmaya uygun olmayan bir balktr. Zaten hibir balk trnn kzartlarak tketilmesi nerilmiyor. Bu nedenle somonu zgara, frnda veya buulama piirmek en salkls. Baz kiiler baharatlarla sslerken, baz kiiler de somonu sade tketmeyi sever. Somon koku ve tat olarak dier balklara gre biraz daha baskndr. Dolaysyla mide bulants yaayan hamile bayanlar tketmekte biraz zorlanabilir. Sebzelerle zenginletirilmi somon orbas, somon tketimini salama asndan faydal bir yntemdir. |
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 07:54 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.