Bayramda kilo almak istemeyenlere ipuçlarý
Yýlýn en çok et tüketiminin olduðu Kurban Bayramýnda kolestrolü ve þekeri yükseltmemek, mideye çok fazla yüklenmemek ve diyeti devam ettirmek için Ýç Hastalýklarý Uzmaný Dr. Ayça Kaya ipuçlarý veriyor. • Az ve sýk yemeye devam edin: Güne hafif bir kahvaltýyla baþlanmalý, ilerleyen saatlerde aþýrý miktarda yemekten kaçýnýp az ve sýk yenmeli. Bayram boyunca bolca tüketilecek olan et mümkün olduðunca saðlýklý ve diyeti bozmayacak þekilde piþirilmeli. Kavrularak veya kýzartarak piþirilmemeli ve piþirme esnasýnda kuyruk yaðý, tereyað gibi doymuþ yaðlar kullanýlmamalýdýr. • Bayramýn ilk günlerinde parça etle yapýlmýþ yemekler tercih etmeyin: Ýlk günlerde kurban eti yeteri kadar dinlenmediði için sert olur, bu da diþ ve mide problemlerine yol açar. Eti kýyma olarak kullanmak bayramýn ilk iki günü için daha doðru olur. Parça et yemek isteniliyorsa düdüklü tencerede iyice haþlandýktan sonra fýrýnda piþirilerek tüketilebilir. • Sakatata dikkat: Kurban bayramýnda sakatat tüketimi de arttýðý için özellikle kolestrolü ve kalp-damar hastalýðý riski yüksek olan kiþilerin sakatat tüketiminden kaçýnmalarý gerekir. • Bayram mangalsýz geçmez: Kurban bayramý ayný zamanda tatilin ve son sýcaklarýn tadýný çýkarmak demek. Olmazsa olmaz mangal, bayramda da tercih ediliyor. Dikkat edilmesi gereken; mangal sýrasýnda etlerin kömürleþmemesi veya dýþý piþen içi çið kalan etlerin tüketilmemesidir. Ayrýca yüksek risk taþýyor olmasýndan dolayý etli çið köfte tüketiminden de kaçýnýlmalýdýr. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmýþ. Þuanki Zaman: 10:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.