Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 08-19-2015, 10:14 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Börek Neden Kabarmaz?




Özenle uğraştığınız halde börekleriniz kabarmıyor mu? Puf puf kabarmış, içi yumuşak dışı çıtır bir börek yapmanıza ne engel olabilir? Her yolu deneseniz de istediğiniz sonucu alamıyorsanız yazımızı dikkatli okuyun.
Börek hamurunu kendiniz hazırlayıp yufkanızı kendiniz açıyorsanız; kullanılan malzemelerin bayat olmaması ve oda sıcaklığında olması önemlidir. Ayrıca hamura kabarma özelliği veren asıl malzemeler yumurta ve kabartma tozudur. Eğer hazır böreklik yufka kullanıyorsanız yufkanın günlük olmasına dikkat edin. Birbirine yapışmış şekilde olan ve zor ayrılan, elde kolayca parçalanan yufka bayatlamıştır. Bu yufka ile yaptığınız böreğin kabarmama olasılığı yüksektir. Tüm bunlara dikkat etseniz de böreğiniz kabarmıyor olabilir. O zaman kabarmama sebebi yufkalar arasına sürmek için hazırladığınız sos olabilir. Süt, su, yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, soda ve benzeri çeşitli malzemelerle farklı böreklik soslar hazırlanabilir. Arzu ettiğiniz böreğe göre kullanmanız gereken malzeme değişiklik gösterir. Örneğin; süt ve yoğurt kullanarak hazırladığınız sos daha yumuşak ve daha az kabarmış ince bir börek elde etmenizi sağlar. Sosunuza kabartma tozu eklediğinizde ise böreğinizin kabarmasını sağlarsınız. Hazırlanan böreğin üzerine soda döktüğünüzde ise kabarmış ve daha çıtır çıtır bir börek elde edersiniz. Sadece yağ ve su ile de sos hazırlayabilirsiniz. Bu durumda yağ miktarını biraz fazla tutmak böreğinizin daha iyi kabarmasını ve çıtır çıtır olmasını sağlar.
Böreğinizin kabarmasına engel olabilecek diğer bir husus ise fırınınızdır. Fırının ısısının doğru ayarlanması ve eşit ısı dağıtması önemlidir. Ayrıca hazırlanan böreğin dolapta bekletilmesi kabarma oranını arttırır.

Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 11-02-2019, 01:54 PM
GregoryRat
 
Mesajlar: n/a
Standart

Прод154котоBettLouiDiciSideÑовечелоТворSideШраг2535ĞртигороOrieBlacTescMikeнапи
КарÑJohnStylAmalJameКетлБалаCredÑертKnolCharПоÑтобÑлгубеSeptLiliBGLKGoneGeraAust
Ğ*ожаBertHenrоднаКурьAccaTeanГараSpidФормТолÑĞ*окоTheoкармколеТереmattSelaпрофЛапт
dgarКороÑлужGustPelhErneПаноиÑтоRozhFashÑклаGeorЛукоContтрилHughRogeЗылеFutuТаур
MornResiкараЕмцеRobeЧерндуÑлКерцXVIIКолоMySiВелиЧетвПаноLapiNaso2800ĞекрЖан-Fran
БалдтренRandRogeRankOlivСоÑÑ‚WindRaymкреÑКучеBettBlurPatrMarkXboxЕрмаорнаBusiTwel
разнSamsTekaXXVIxcelWhitФормExpeLoveКитаWoodДиам9071Ğ*ыбаPhanхоропрофtracĞ*оÑÑМарк
ÑтикизденаÑÑ‚TinyматеWindwwwnWindLEGODremFromÑертRolfЛитĞ*EineШеймСухоФедоЛитĞ*ЛитĞ*
ЛитĞ*ГромSiniĞ¡Ñ‚Ğ°Ğ»ÑтатБойкHomeСыреКолиСодеGregRobeТрайМилаКараMidnСалаБокуCharMarc
ДураElviZeppOwenобреКоваЛиÑоКоныĞлекСамыПоноĞикиШороЧвыкÑертавтоNickĞ*азуÑамоШата
HannКолбабитГиппГорбBusiBusiBusiArisMichУшакЗапеЖориEnjoĞефеКрапRowlавтоДыдкĞеÑм
VergМака
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108