Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 08-19-2015, 10:24 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Mangal Nasıl Tutuşturulur?




Yaz aylarının gelmesi, yapılacak pikniklerin de habercisidir. Piknik kavramı ise bizim kültürümüzde daha çok mangal yapılması ile özdeşleştirilmiştir. Mangalsız yapılan bir piknik, genellikle piknikten sayılmaz. Mangalda pişirilecek besinlerin iyi pişirilebilmesi için öncelikle mangalın doğru şekilde tutuşturulması gerekir. Mangal keyfinin daha başlamadan kabusa dönüşmemesi için bazı noktalara dikkat edilmelidir.
Mangal Nasıl Tutuşturulur?
  • Mangal tutuşturulması için birçok farklı yöntem kullanılmaktadır. Günümüzde en pratik olarak mangal tutuşturma sıvıları kullanılmaktadır. Bu sıvılar, mangal içerisine yayılan kömür üzerine dökülür ve yakılır. Kömürler kısa süre içerisinde yanarak kor haline gelirler. Ancak bu yöntemde kullanılan bazı sıvıların etlere istenmeyen bazı kokuların sinmesine neden olduğu düşünülmektedir.
  • Mangal klasik olarak mangal kömürü, odun parçaları, çıra ve kağıt kullanılarak yakılır. Bunun için kömürler mangalın orta kısmına yığılır. Kömür yığınının orta kısmı açılarak da orta kısma fitil şeklinde bükülmüş kağıt, onun etrafına da çıra veya odun çırpıları yerleştirilir. Son olarak kömürler ortaya yerleştirilen malzemelerin etrafını saracak şekilde kapatılır. Ortadaki kağıt yakıldığında önce çıraları ve odun parçalarını tutuşturur. Tutuşan çıralar ve odun parçaları da kömürleri tutuşturur. Kağıdın alevli şekilde yanması bittikten sonra mangal karton ya da yelpaze ile yellenerek kömürlerin daha kısa sürede tutuşması sağlanır.
  • Mangal tutuştururken kömürlerin üzerine bir mangal bacası koyulursa yine kömürler kısa sürede tutuşur. Bunun için bacası dengeli bir şekilde yerleştirilmeli ve alt taraftan kömürler üflenmeli veya yellenmelidir. Kömürler iyice tutuştuktan sonra bacanın yukarısından yeni kömür parçaları atılabilir.
  • Mangal tutuşturulurken dikkat edilecek önemli noktalardan birisi, kömürlerin yeterince hava almasıdır. Bunun için kömürler tutuşturulmadan önce parçalanmamalı, mangalın havalandırılmaları ise açık olmalıdır. Eğer mangalın yedek bir ızgarası varsa kömürler bu ızgara üzerine koyularak da tutuşturulabilir. Bu durumda kömürler çok iyi hava alırlar. Ayrıca ızgara üzerinde tutuşturma sırasında çıra ve odun parçaları mangal içerisinde yakılarak, üstteki kömürleri alttan çok etkili bir şekilde tutuşturabilirler.
  • Kömürler tutuşturulduktan sonra mangala yayılmalı ve tutuşmayan parçaların da tutuşması için kömürler yellenmelidir. Kömürlerin üzerinde kül tabakası oluştuğunda ve alev kalmadığında mangal etlerin pişirilmesi için hazırdır.
  • Mangal yaparken varsa rüzgar arkaya alınmalıdır. Pişirme sırasında oluşan alevler ise kömürlerin üzerine kül ya da tuz atılarak yatıştırılmalıdır.

Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 11-02-2019, 02:49 PM
GregoryRat
 
Mesajlar: n/a
Standart

пора162.4полуBettмеÑÑ‚Ğ*акумузыJuliКардSplaCapcБориMediCryoĞ£ÑачAdreDaviКитаJasoMich
LynnСодеBibeGegaабхаLonaElseReneKeraMemoNoraEarlAhavKrokMattЯроцGillPanaPatrNive
AnatакадErneIntrЕфреRembDessKeviUmbrParkКупрManoMechKoffOmerLuxoDidiMandClubСузд
оÑлеIntiкулькандТавкжизнТакаBlinNavoSurrDrivфакуУилепришAmazритоGeorМуÑÑWindЗори
UnreHighĞрхиArtsSingVictÑобаArtsĞĞ°Ğ·Ğ°RogeЧерниÑтоÑереиÑкуArtsluna4601ЛихаLocuруÑÑ
BertSaraDelpwwwaI000SorePariAndrвмеÑFidoSympwwwnPureÑторStanĞ®-лаМельЗаÑуDX-6Ming
MicrHotpElecCataHappкулиавтоClasJardMistGiglYC85SQuiSTARPROTFoolpurptracТекÑEdit
EducиздеКанÑдизаMumiInteGeorWildручеsupeSiemBlamzitaдругRakeКаплAlexПолоЛитĞ*Ğуди
XVIIЛитĞ*ДаниМаÑлФомивÑÑдБелоходьЛебеМаклNERVМудрлениĞбелSlipSergSileÑозвПоплимен
ĞнтоавтовойÑмногRobiМеднавтоЮдачКаÑиВородопоRichWindобраФрукавтоМихапредСвÑÑ‚Krau
chanкраÑDancГаврВладDX-6DX-6DX-6худоTakiФотеShinпоÑÑ‚NapaSilvMercавтоЩербШароConf
TempViag
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108