http://icube.milliyet.com.tr/YeniAna...--4807762.Jpeg




Dengeli beslenme, günümüzde gittikçe daha da önemli bir konu haline gelirken, İnsanlar yemek seçimlerinde lezzetli olduğu kadar sağlıklı ürünleri tüketmeye özen gösteriyor. Pirinç doğru tükteildiğinde formu koruyan bir besin olarak öne çıkıyor.
Uygulanan Diyet programlarının sağlığın kötü etkilememesi için uygulanacak en iyi yöntem doğal ürünleri tercih etmekten geçiyor. Klasik diyet menülerinin yanı sıra, tok tutucu özelliği ve sıfır kolesterol seviyesi ile buharda pişirilmiş pirinç, diyet menüye ayrı bir tat katıyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için hazırlayacağınız pirinçli tarifler formda kalmanıza yardımcı oluyor.
Neden Pirinç?
Pirinç, hazırlaması kolay, ekonomik ve besleyicidir. Bu sağlıklı besin maddesi kuvvetli kas gelişimi için bünyesinde fosfor, demir, potasyum gibi elementleri bulunduruyor. Pirinç çeşitli karbonhidratları da içerir ve beslenme uzmanları günlük kalori ihtiyacının yarısının bu çeşit karbonhidratlardan sağlanmasını tavisye eder.
USA Rice Federation’un açıklamasına göre, ABD’de yapılan pek çok araştırma; pirinçte yer alan farklı vitamin ve minerallerin vücut sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ortaya koyuyor. Çünkü pirinçte; kuvvetli kas ve kemik yapısını güçlendiren protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E, B1 ve B2 vitaminleri bol miktarda bulunuyor.
Amerikan Pirinci, diğer hububat çeşitleriyle karşılaştırıldığında yüksek oranda kaliteli protein içerir. Pirincin bu özelliğinin yanı sıra; yağ oranının çok düşük olması, kolesterol içermemesi ve zengin pişirme çeşitleri ile diyet menülerinde yer almaya uygun bir yiyecek. 100 gr. haşlanmış pirinçte yaklaşık olarak 109 kalori olması, bu besini düşük kalorili kusursuz bir yiyecek haline getiriyor. Özellikle diyet menülerinin vazgeçilmezi salatalara eklenebilecek pirinç ile hem sağlığınızı hem de formunuzu koruyabilirsiniz.