http://i.milliyet.com.tr/YeniAnaResi...r-2106163.Jpeg
Araştırmacılar karotenoid açısından zengin meyve ve sebzelerin sürekli tüketimi sayesinde cildin daha doğal görülebileceğini belirtiyor. Deneylerde 35 gönüllü öğrenci kullanıldı. Öğrencilerin beslenme düzeni 6 hafta boyunca gözlem altında tutuldu. Sadece belirli meyve ve sebzeler yemelerine izin verildi. Özel bir araç kullanarak bilim adamları bu maratonun öncesinde ve sonrasında gönüllülerin cilt tonunu ölçümledi.Deney sonrasında cildin sarı ve kırmızı tonlarında artma gözlemlendi.

Araştırmacılar, özellikle sarı ve kırmızı renk pigmenti içeren meyve-sebzelerin düzenli tüketimi sayesinde cilt renginin değişebileceğini belirtti. Araştırmada diyet sonrasında gönüllülerin karşı cinse daha çekici geldiği de görüldü.

Çoğu insan haftada önerildiği üzere 5 kez meyve ve sebze tüketme alışkanlığına sahip değildir. Bu araştırma sayesinde belki bu alışkanlık kazanılabilir.
Londra’da bulunan St. George’s Hastanesi’nden Beslenme Uzmanı Catherine Collins, ekip arkadaşlarının araştırmasını destekleyerek bol bol domates, patlıcan, marul, portakal ve mantar gibi farklı renklerdeki sebze ve meyvelerin tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.