Kaliforniya ve Los Angeles Üniversitelerindeki araştırma görevlilerinin tezine göre gün içerisinde 3 bardaktan fazla çay tüketenler 21 % daha az kalp krizi riski taşıyor. Çayın kan basıncını ve kolesterolü dengelediğini öne süren çalışmaları destekler nitelikteki vaka raporları özellikle yeşil çayın faydalarını vurguluyor. Antioksidan özelliği taşıyan bitki çaylarının uzak doğu ülkelerinde yüz yıllardır şifalı olduğu için çokça tercih edilmektedir. Ülkemizde de gittikçe popülerlik kazanan yeşil çaylar aynı zamanda çeşitli kanser hastalıklarını da önlüyor. İçeriğindeki antioksidan özellik gösteren maddelerin suya geçmesini hızlandıran bir dilim limon da doktorlar tarafından tavsiye ediliyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendiren ve zayıflamaya yardımcı olan yeşil çayları tüketmeyi ihmal etmeyin.