lagos fileto nedir
Kıtır andivlerle tatlandırılmış lagos fileto tarifi...
http://www.stokfiyat.com/paylasim/ht...a1a5c8204b.jpg Kıtır andivlerle tatlandırılmış lagos fileto tarifi... Malzemeler: 600 gr. lagos fileto 4 adet mandalina 2 adet andiv (beyaz hindiba) Un Frenksoğanı Sızma zeytinyağı Tuz Karabiber * Yapılışı: *Lagos filetoları büyük kuşbaşı kestikten sonra una bulayın. Yapışmaz yüzeyli tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla yüksek ateşte 12 dk. soteleyin. 1 su bardağı mandalina suyunu ekledikten sonra pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp 12 dk. daha pişirdikten sonra bir tutam tuz, karabiber, birkaç adet doğranmış frenksoğanıyla tatlandırın. Andivleri (beyaz hindiba) ayıkladıktan sonra jülyen doğrayın. Servis tabağına pişirdiğiniz lagos filetoları aktarıp andiv ve yemeğin harcıyla hemen servis yapın. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:42 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.