#1
|
|||
|
|||
Mul Marine
Mul Marine
Malzemeler: 60 tane kabuklu orta boy midye 1 çay bardağı zeytinyağı 5 dal taze soğan 3 dal taze sarımsak yoksa 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1tane kabuğu soyulmuş domates 1 su bardağı su 1 çay bardağı beyaz şarap Yapılışı: Midyeleri güvendiğiniz bir balıkçıdan alın. Derin bir kaba su doldurun. Malzemeleri hazırlayana kadar su dolu kapta midyeleri bekletin. Soğanı ve sarımsağı ayıklayın, yıkayın ve ince doğrayın. Derin ve büyük bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Sarımsağı ve soğanı çevirin. Küp şeklinde doğradığınız domatesi ilave edin. Tuzunu ve karabiberi ekleyin. Midyeleri içine atın, karıştırın. Suyunu ve şarabı ekleyin. Tencerenin ağzını kapatın ve midyeler açılana kadar pişirin. Malzemenin midyenin içine girmesine dikkat edin. Suyuyla beraber servis edin. NOT: Kekremsi tat sevmezseniz şarabı koymadan pişirin |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |