MSA - Etler ve Pişirme Teknikleri

(Satışta)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi
10.06.2021 10:00 - 10.06.2021 10:00

?Etler ve Pişirme Teknikleri? mutfakta. Mutfak, MSA?da.

Et. I·ki harften olus¸an bu kelimeyi sadece okurken bile ag?zınız sulanmaya bas¸ladıysa lütfen telas¸lanmayın. Dog?ru yerdesiniz. Hemen elinizdeki kitapçıg?ı masaya bırakın ve MSA?ya gelin. Çünkü bu eg?itim tam size göre. 4 saat boyunca hem teorik hem de uygulamalı bir eğitim alacak ve ete dair aklınıza gelen her sorunun cevabını bulacaksınız. ?Etler ve Pişirme Teknikleri? mutfakta. Mutfak, MSA?da.

Kuzu kol tandır, vişne sos, kırmızı soğan turşusu ve lavaş ile (Demo)
Izgara bonfile, narenciyeli bakla püresi, kibrit patates ile
Mevsim sebzeleri ile ağır ateşte pişirilmiş kuzu but, meyhane pilavı ile

Workshop?ta öğrenilecek teknikler:
? Doğru et seçimi
? Etin kısımları ve porsiyonlanması
? Çeşidine göre pişirme teknikleri

10.00-14.00

- 330.00 TL

Kurallar
- Mutfak Sanatları Akademisi?ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.*
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.