İlkbaharda tıpkı doğa gibi yenilenip canlanmak, yaza zinde girmek elinizde. Sadece 3 gün uygulanan ev detoksuyla bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, üzerinizde biriken kış stresinden arınabilirsiniz. Prof. Dr. Ziya Mocan
İç Hastalıkları Uzmanı
Vücudu zararlı atıklardan temizleyip canlanmasını sağlayan detoksu evinizde yapabilirsiniz. Yapacağınız ev detoksuyla üç günde yenilenerek bahara ‘merhaba’ diyebilirsiniz.

• Stresli ve hareketsiz bir yaşam, yanlış beslenme bir de çevrenin olumsuz koşulları, vücuda alınan metabolik atıkların birikmesine, dokuların canlılığının azalmasına ve hastalıkların artmasına neden olur. Vücudumuzu arındırmak, dokularımızı yenilemek için vücudumuzun detoksa ihtiyacı vardır.
• Hastalıktan korunmak, organlarınızı dinlendirmek, arınmak ve gençleşmek için özellikle mevsim dönüşümlerinde detoks önemlidir. Evde de rahatlıkla detoks yaparak mevsim geçişlerinde de vücudunuzu güçlendirebilirsiniz. Daha kolay diyet yapmanızı sağlar. Derinizi temizler, yaşlanmayı geciktirir, motivasyonunuzu artırır, sakinleştirir, enerji verir.
• Detoks, çoğu kişinin düşündüğünün ve uyguladığının aksine sağlıklı ve doğal ürünlerin yeterli ve ölçülü alınması olarak değerlendirilmelidir. Detoks, her mevsim yapılabilir. Ancak detoks diyetindeki hedef kilo kaybetmek değil, sadece temizlenmek, vücudu dinlendirmek ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek olmalıdır.

• Tam tahıl ürünlerinin tüketilmesi, bitkisel kaynaklı ama kaliteli protein olan yeşil mercimek, kuru fasulye, nohut gibi kuru baklagillerin beslenmede olması doğru detoks programının temelini oluşturur.

• Doymuş yağ oranı yüksek kırmızı et yerine omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balığın beslenmeye konması, kahve ve alkol alımı yerine su tüketiminin yapılması, sindirim sistemine büyük faydası olan probiyotik ürünlerin kullanılması gerekir.
• Sebzelerin starı brokoli, lahana, ıspanak, soğan, enginar ve karnabahar gibi sebzeler size detoks yaparken destek sağlar.

• Zencefil, hindiba, rezene, kereviz, kekik, dereotu ise vücuttan fazla suyun atılmasına yardımcı olabilir. Greyfurt ve portakal suyu da içerdikleri C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Detokstaki temel hedef doğal beslenme olmalı. Kişiler genel prensipleri bildikleri sürece kendileri yapabilirler. Ancak doktor ve diyetisyen kontrolü ile yapılacak olan doğru uygulamaları tercih etmeliler.
Ev Detoksu 3 Gün Sürer

• Detoksta kilo kaybı olabilir. Ancak detoks yaparken hedeflenen bu olmamalı. Çünkü hareketsiz yaşam ödemlerin oluşmasına sebep olur. Aşırı şişkinlik ve kabızlık gibi şikayetler azaldığında kişide fark edilir bir incelme olur. Haftada üç kez düzenli yapılan egzersiz ile bu inceliğin kalıcılığı sağlanabilir.

Tıbbi detoks hekim tarafından yapılır. Ev detoksunda ise müsillerin ve etin yeri yoktur. Protein çok sınırlandırılır.

• Sabah kahvaltısı: Haşlanmış pirinci blenderdan geçirip süt ve muzla karıştırılarak bu karışım içilebilir. İçine biraz bal konabilir.
• Öğlen (veya akşam): Yalnızca sebze çorbası. Ancak hazırlarken tuz koymayın ve et suyu kullanmayın.

Dereotu, maydanoz, semizotu, kabak, sarımsak, domates, kereviz, soğan, biber (acı veya tatlı), mercimek, kimyon, zerdeçal veya zencefil kullanılması gerekir. Bunların hepsi veya birkaçını çok az miktarda (bir tatlı kaşığı) zeytinyağı ile çorba şeklinde detoks çorbası olarak kullanabilirsiniz. Haftada 3 gün öğlen veya akşam yemeklerinde 2 kase bundan içilmesi lazım. Bir öğün bu şekilde geçirilmeli.

• Akşam (veya öğlen): Diğer öğünde bol miktarda yoğurt (yağsız) veya cacık olması lazım. Her türlü yeşillik (kişi neyi seviyorsa) veya salata. Detoks 3 gün yapılır. 3 gün sonra sadece yeşillik, sebze yemekleri yenilir. 3 gün tekrar detoksa geçilir. Et yok, yağ yok, tatlı yok. Makarna yok. Ve iyi bir detoks için aralıklarla 3 kere bu kür tekrar edilir.

Çiğ Sebze Suyu İçin!

• Havuç, pancar, lahana, kereviz, maydanoz, tüm yeşil yapraklar, kırmızı-sarı renkte olanlar, patates, kabak, balkabağı, sarımsak, zencefil ve soğan… Bu sebzeler üç şekilde tüketilmelidir:
• 1) Çorba yapılarak
• 2) Buharda pişirilerek
• 3) Suyu sıkılarak

Havuç, pancar, kereviz, maydanoz ve buğday çimi blender’da hazırlanabilir.
Meyveler

• Turunçgiller, elma, armut, karpuz, kara üzüm, vişne, üzüm, ananas ve mango. Kurutulmuş olanlar daha çok şeker ve daha az enzim içerdiğinden kullanılmamalıdır. 1) Suyu sıkılır 2) Blender’dan geçirilip meyve tatlısı şeklinde yenir 3) Bütün olarak yenilir
  Tahıllar
• En az altı saat veya bir gece içme suyunda bekletilip, deniz tuzu ile bol suda pişirilmelidir. Taze kabuklu yemişler ve tohumlar bir gece suda bırakıldıktan sonra ertesi gün pişirilmelidir.

Meyveleri Aç Karnına Yiyin, Gazlı İçecekten Uzak Durun

• Neleri yemediğiniz neleri yediğinizden daha önemlidir. Mümkün olduğunca az yemek önerilir.
• Az besin alıp çok sıvı içmek vücudun kendini arındırma süresini hızlandırır ve etkisini artırır.
• Vücudun ihtiyacı olan en önemli maddeler mineraller, eser elementler, enzimler ve vitaminlerdir.
• Hayvansal protein, yağ, rafine şeker ve nişasta vücutta asit maddelerin birikimini artırır ve temizlenme sürecini uzatır. Bu nedenle detoks programından çıkarılmalıdır.
• Oruç da bir detokstur. Yalnız iftarda yenen ağır yemekler bu programı bozar. Temel besinlerden basit, rafine edilmemiş, bitkisel kökenli gıdalar alınmalıdır.
• Detoks programlarında tüm proteinlerin diyetten çıkarılması istenmekle beraber, yağsız süt, yumurta beyazı ve balık ızgara önerilmelidir.
• Gazlı içeceklerden kaçınılmalı, bunun yerine ayrana yer verilmelidir. Bir bardak kola, kana dokuz çay kaşığı kadar beyaz şekere eşit miktarda şeker karıştırır.
• Meyveler bağırsaktan emilir. Bu nedenle de mide boşken yenmesi gerekir.

Enerji Veren Çay
2 elma, 1 portakal ve 1 limonu doğrayıp 2 litrelik tencerede 2 kalem tarçın ve 2-3 adet karanfille birlikte 10-15 dk. kaynatın. Ara öğünlerde günde altı kez içerseniz şeker dengenizin sağlayarak zinde ve formda kalmanıza yardımcı olur.
Detoksun Faydaları
-Hastalıklardan korur
-Organları dinlendirir
-Hücreleri gençleştirir
-Deriyi temizler
-Yaşlanmayı geciktirir
-Motivasyonu artırır
-Verimlilik sağlar
-Sakinleştirir
-Enerji verir
Kimler Detoks Yapmalı
-Her gün en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketemeyenler
-Yeterli su içmeyen, yoğun alkol, şeker ve kafein tüketenler
-Stresli, yoğun çalışanlar ve sık seyahat edenler
-Ödem, gaz ve şişkinlik şikayeti olanlar, hareketsiz yaşam sürenler
-Sabahları yorgun uyananlar
Toksik Etki Yaratan Besinler İlaçlar Sakatatlar Yağlar Kızarmış besinler Rafine unlar Yağlı etler Şeker ve hamur işleri
Detoksif Etki Yaratan Besinler
Esmer buğday Bulgur Sebzeler Meyveler Yeşillikler Bitki çayları ve su
Kimler Detokstan Uzak Durmalı

• Organ yetmezliği olanlar (Kalp, böbrek, karaciğer)
• Hamileler
• Süt verenler
• Yüksek tansiyonu olanlar
• Yaşlılar
• Diyabet hastaları ve
• Çocukların yapması tehlikeli olabilir.
• Detoks programından sonra dikkat edilmesi gereken, eski beslenme düzenine aniden geçilmemesi olmalıdır.

Güne Zinde Başlamanın Yolu İdeal Duştan Geçer
Günün stresini atmak, güne zinde başlamak, bel ve varis ağrılarınızı azaltmak için günde iki kez 15 dakika duş alınması gerekir.

• Sabahları güne zinde başlamak akşamları vücudunuzun dinlenmesi için günde iki kez 15 dakikalık duş alınmalıdır.
• Sabahları yaz aylarında serin kış aylarında da ılık su ile duş alınmalıdır. Sabahları bu şekilde alınan duş, damarlarda kontraksiyon oluşturur ve kanın sirkülâsyonunu sağlar ve güne daha zinde başlamamamızı sağlar.
• Akşamları ise yazın ılık kışın ise sıcak su ile duş alınmalıdır. Akşam alınan duş, kan damarlarında genişleme sağlar ve organlarımıza giden kan miktarını artırarak vücudun dinlenmesine yardımcı olur. Ertesi sabaha daha zinde uyanmamızı sağlar.
• Saçların duş sonrası bir kez soğuk suyla bir kez durulanması saç dökülmelerinin azalmasına faydalı olacaktır.
• Bacaklar duş sonunda iki dakika soğuk suyla ardından iki dakika sıcak suyla yıkanmalıdır. Bu beş ya da kez periyodik olarak yapılabilir. Bu yöntemle bacaklarda kan sirkülasyonu artar, laktik asit miktarı azalır ve bacaklardaki günün getirdiği yorgunluğun giderilmesini sağlanır. Varis ağrılarını azaltır ve varislerin artmasını engeller.
• Sırt bölgemizi duş sonunda sıcak suyla yakarsak sırt kaslarımızın yumuşamasını sağlar. Özellikle akşamları strese bağlı gerginliği alır ve fıtık ağrılarını azaltmada etkili olur.
• Kalça bölgenizi duş sonrası 1dk. Soğuk 1dk. Sıcak su ile yıkayın. Özellikle sert duş basıncı selülitlerin azalmasında etkili olacaktır.
• Alt karın bölgesinin bir dakika soğuk su ile yıkanması üreme fonksiyonlarının artması için faydalı olabilir.
• Ancak üst karın bölgesini sıcak su ile yıkayın. Çünkü soğuk su mide ve bağırsakları spazma sokabilir ve üşütmeye neden olabilir. Sıcak su mide ve bağırsaklarda hazmın kolaylaşmasında etkilidir.
• Göğüsler aralıkla bir dakika soğuk bir dakika sıcak su tutun. Göğüslerin dikleşmesine yardımcı olur.