Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 01-04-2015, 06:29 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Sebze Açısından Zengin Diyet, Pankreatite Karşı Koruyor




Son araştırmalar, bol sebze tüketen kişilerin pankreatite yakalanma risklerinin belirgin oranda düştüğünü gösteriyor.


İsveç’te yapılan, diyet faktörü ile antioksidan dengesizliğinin pankreatit oluşumu ile arasındaki ilişkiyi inceleyen ve 800.000 gönüllünün katıldığı araştırmanın sonuçları "Gut” adlı sağlık dergisinde yayımlandı.


Bilindiği gibi pankreatit, pankreasın enflamasyonu sonucu meydana gelen bir rahatsızlıktır. Pankreas, yenilen gıdaların sindiriminde görevli enzimler ve hormonlar salgılayan bir organdır. Bununla beraber pankreasın salgıladığı enzimler normalde ince bağırsakta aktive olup gıdaları parçalaması gerekirken, bazen pankreas içerisinde aktive olarak pankreasın kendisini sindirmeye başlamasına ve bu nedenle şiddetli enflamasyon oluşumuna neden olur. Akut pankreatitin semptomları oldukça şiddetli olmakla beraber bazen ölümcül boyutlara da erişebilmektedir.


Önceden yapılan bazı araştırmalar akut pankreatitin aşırı serbest radikal oluşumu ile doğru orantılı olabileceğini göstermiştir. Buna ilaveten bir pankreatit atağı esnasında serbest radikalleri etkisizleştiren antioksidan enzim seviyesinin de belirgin oranda arttığı tespit edilmiştir.


Pankreatit ile antioksidanların ve diyetin etkileşimini araştıran bu çalışmada ise daha fazla sebze tüketen kişilerin pankreatite yakalanma oranlarının daha düşük olduğu görülmüştür. Gözlem sonucu elde edilen bilgilere göre erkeklerin, sigara içen kişilerin ve eğitim seviyesi daha düşük kişilerin günlük sebze tüketiminin araştırmaya katılan diğer kişilere göre daha az olduğu ortaya çıktı. Benzer oranın meyve tüketimi için de geçerli olduğu görüldü. Ayrıca daha az meyve ve sebze tüketen kişilerin daha fazla alkol tükettikleri ve diyabet risklerinin de daha fazla olduğu tespit edildi.


Gözleme alınan 800.000 kişiden 320 kişide, nedeni safra kesesi taşı oluşumuna bağlı olmayan akut pankreatit oluşumu gözlendi. Bunun üzerine yapılan istatistiksel çalışmalarda sebze tüketiminin pankreatit riskini azaltmasına karşın, meyve tüketiminin aynı şekilde etki göstermediği tespit edildi.


Araştırmacıların tespitlerine göre günde 4 porsiyon ya da daha fazla sebze tüketen kişilerde, günde 1 porsiyon ya da daha az sebze tüketenlere göre akut pankreatite yakalanma oranları %44 daha az olmaktadır.


Alkol tüketen kişilerin ve obez kişilerin ise sebze tüketiminden en fazla oranda yararlanan grup olduğu görüldü. Araştırmacılar alkol tüketen kişilerin bol sebze tüketmeleri sonucu pankreatite yakalanma risklerinin %71 oranında; obez kişilerin bol sebze tüketmeleri sonucu ise pankreatite yakalanma risklerinin %51 oranında düştüğünü tespit etmişlerdir.


Araştırmacılar, sebzelerin pankreatite karşı koruma sebeplerinin yüksek oranda antioksidan içeriklerine bağlı olduğunu düşünmektedirler. Buna rağmen meyvelerin de yüksek miktarda antioksidan içermelerine rağmen neden pankreatite karşı korumadıkları düşünüldüğünde, bunun cevabının yüksek miktarda fruktoz içermelerine bağlı olduğu düşünülmüştür. Daha önceden yapılan çalışmalar fruktozun serbest radikal üretimini arttırarak, meyvelerin içerisinde bulunan diğer antioksidanların etkisini azaltabileceğini düşündürmüştür.


Son olarak araştırmacılar sebze tüketimi ve pankreatit oluşumu arasındaki riskin araştırılması amacıyla daha fazla araştırma yapılmasının gereğini vurgulayarak, sebze tüketiminin nedeni safra kesesi taşı olmayan pankreatite karşı yüksek oranda koruyucu olduğunu belirtmektedirler.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108