Vücuda dışarıdan alınan bir madde olan demir elementi, insan sağlığı açısından gerekli elementlerin başında geliyor. Hemoglobinin temel yapısını oluşturan demir elementi eksikliğinde, kansızlık yaşanıyor. Uzmanlar, ülkemizde sık rastlanılan demir eksikliğinin ciddiye alınması gerektiği uyarısında bulunuyor. Hamileler, emziren anneler, çocuklar, büyüme çağında olan ve aşırı adet kanaması geçiren genç kızlar risk grupları arasında yer alıyor.
Demir eksikliğinin belirtileri

-Yorgunluk
-Devamlı görülen halsizlik
-İştahsızlık
-Çabuk yorulma
-Baş ağrısı
-Huzursuzluk
-Tırnaklarda kolay kırılma
-Tırnaklarda uzunlamasına kabarık çizgiler, düzleşme ve çukurlaşma
-Dilde yanma
-Yutma güçlüğü
Gıdalardan destek alın

Vücuda yeterli demir mineralini sağlamak için, ciddi bir eksiklik varsa öncelikle bir ilaç tedavisi sürecinin olduğunu belirten uzmanlar, çeşitli besinlerle de bu eksikliğin en aza indirilebileceğini söylüyor. Demir minerali ise, pekmez, kuru kayısı, kuru üzüm, kırmızı et, karaciğer, balık, yumurta, badem, fındık gibi besinlerde bol miktarda bulunuyor.